在春天這個天氣萬變的潮濕季節是生病最多的時期,
那麼一定要懂得在平時的日常生活中多吃有營養的東西,專注自己的健康,預防疾病。
下面小編給大家講講春季養生喝什麼湯,美味營養每天不重樣!
星期一:白玉豬小肚湯
功效:又是一年春來到,雖是萬物復蘇之時,卻也是“春困”來襲之季。要想在接下來的工作日裡保持抖擻的精神和旺盛的精力,那麼這款祛濕消腫的白玉豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的你。
材料:白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克。
制法:將豬小肚洗淨切塊,用鹽、生粉拌擦,再沖洗乾淨。先放入開水鍋煮15分鐘,取出在清水中沖洗。紅棗去核後,與白茅根、玉米須一起洗淨,用清水稍浸泡片刻,再與豬小肚一起放入瓦罐內,加入清水8碗左右。大火煮沸後,改用小火煲2個小時,可加入適量食鹽和少量生油。
▼小熊 DDZ-118TA1電燉鍋▼
【推薦理由】:非常方便的電燉鍋,燉出來的湯就是原汁原味,口感特別好,精選天然紫砂內膽,富含多種微量元素,煮出來的湯更加有營養,不但可以燉湯還可以熬粥,燉湯水等多功能,還可以一個燉湯一個煮飯,非常方便,包含兩個小內膽,一個大內膽。
星期二:薏仁豬腳湯
功效:健脾益胃、利濕、壯腰膝
材料:薏仁30g,乾淨豬腳一隻約半斤。
制法:薏仁碾碎,豬腳洗淨剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水1500毫升,蓋好。先用猛火煮滾,除去湯麵浮沫,再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟後,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
▼蘇泊爾 DG40YC806-26電燉鍋▼
【推薦理由】:採用上等天然紅陶為原料精製而成,傳承古法,做出來的湯更加美味,上蓋有矽膠防燙把手設計,用的更安全,支持24小時智慧預約,文火慢燉,非常的好吃美味,4升超大容量,方便實惠。
星期三:天麻補腦湯
功效:週三是一周中最難熬的時候,尤其是春節積下來的事情之多,讓人一個頭兩個大。那些被頭疼困擾的上班族們,不如自己燉一鍋天麻補腦湯,補補超負荷運轉的頭腦吧,因為天麻可是具有祛頭痛、益氣養肝的效用哦!
材料:魚頭、天麻。
制法:用清水洗淨2個大魚頭和100克天麻,將魚頭封煎後放一旁。在沙鍋中倒入約8碗清水,先放魚頭,後放入天麻,隔水燉至水沸時改用中至慢火,燉兩至三小時,再放入適量鹽即可。
提醒:煲是將鍋子直接放於火上燜煮,而燉則是用隔水方式蒸煮為原則;煲湯會使湯水愈煮愈少,食材酥軟,燉湯則是原汁不動,適宜於含天麻一類藥材的湯料。
▼小浣熊 ddz-8a電燉鍋▼
【推薦理由】:優質白瓷營養隔水燉,文火細燉,寶寶輔食也能輕鬆搞定,而且更有營養,24小時預約,睡覺前把米放好,預約到你起床的前兩個小時煮,然後起床就可以喝粥啦,超級方便哦!
星期四:金針菇豆腐瘦肉湯
功效:對於已顯疲態的你來說,製作簡單的金針豆腐瘦肉湯正好能滿足需要。雖然材料簡單,卻有健脾安神的功效。
材料:金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊。
制法:豆腐切塊,金針菇用水浸洗。將瘦肉“出水”,金針菇放入用小火煲一小時,再將豆腐放入煲內,加鹽半茶匙便可。
▼天際 DDZ-16BW電燉鍋▼
【推薦理由】:20年的專注製造,品質有保證,蒸燉雙全,燉湯的同時可以把菜也做好了,晚餐一鍋搞定,非常簡單方便,墊板設計十分人性化,還可以蒸雞蛋,給寶寶消毒奶瓶哦!
星期五:生魚煲西洋菜湯
功效:廣東的老牌例湯。生魚又稱黑魚,是生猛的食肉魚類,它富含的氨基酸等營養物質能讓你也恢復生猛狀態。
材料:生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒。
制法:生魚去鱗,清除內臟,洗淨瀝幹,撒少許鹽。鍋放油,將魚煎至微黃。
瘦肉洗淨,出水,用水沖淨。鍋內放適量清水煮沸,再將全部材料放入,煲約三小時左右便可。
▼淘氣熊 DDZ18R隔水電燉鍋▼
【推薦理由】:非常實惠的一款電燉鍋,24小時預約,上班回來就可以吃大餐了!一鍋三膽,可以放兩個小的,或者直接放一個大的,上面還可以蒸菜哦,食品級PP材料製作,安全衛生。
星期六:海帶排骨湯
功效:十分常見的一種湯,美味而實用。週末為父母煲上健骨禦寒的海帶排骨湯,讓家人備感溫馨。
原料:豬排骨、海帶。
制法:將海帶浸泡後,蒸半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,切成長方塊。將排骨洗淨,在沸水鍋中煮一下,取出用溫水泡洗乾淨。在鍋中放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,先用大火燒沸,再用中火煲,然後倒入海帶塊一起煮。
▼紫砂電燉鍋▼
【推薦理由】:防膩設計,無需看管,非常的方便,當異常缺水出現高溫情況時,機器自動停止運行,安全有保障,全自動保溫調節,讓溫度保持在65-85度,鎖住營養,又不會喝到冷湯,超實惠!
星期天:海底椰南棗湯
功效:一看就知道是素湯,清甜不膩,可滋潤養顏。週末在外吃了太多口味油膩的飯菜後,可以用此東加以調理。
材料:海底椰約150克,大蘋果兩個,南棗六粒。
方法:蘋果洗乾淨後每個切成4片,去心,南棗洗淨。水沸後,將各材料放入滾十分鐘,然後改慢火再煲兩小時,下少許鹽調味即可。
▼白瓷電燉鍋▼
【推薦理由】:青花瓷外觀十分有特色,天然陶瓷內膽,綠色環保材質,讓家人吃得安全放心,五個規格可選,適合不同人群的要求,無需看管,自動保溫,帶防幹燒自動斷電功能,安全又健康。