吾日三省吾身：早飯吃啥，午飯吃啥，晚飯吃啥。
而且每當看到「別人家的便當」時，就更加感歎：美好的人生果然要從健康的三餐抓起呀。
然而！工欲善其事必先利其器！沒有質高顏美的便當盒，又怎麼會有動力帶飯呢？又怎麼勾起你吃飯的欲望呢？
便當盒的由來
在瞭解不同的便當盒之前，我們先來看看便當盒的由來，便當盒的由來要從“便當”說起，準確的來說，便當算不上是一種食物， 而是一種食物的形式，它起源於南宋時期的俗語，意思是“便利的東西、方便、順利”。後來被傳入日本，漸漸就成了如今的一種吃食形式，再說通俗一點呢，其實便當也相當於我們常說的盒飯，當然，後來出現的便當盒也就是我們所說的飯盒，只是各個地方的叫法有所不同。
越發展到後來，便當盒的種類就越加豐富多彩，不同的款式不僅在功能上有所不同，在款式上也開始有所創新。
便當盒的材質
【塑膠】
塑膠材質的便當盒是市面上最常見的，也是使用範圍最廣的，但是一提到塑膠，很多人對其還停留在有毒不健康的印象之中。其實現如今市面上的便當盒早已經不是原始的材質了，大多數都是經國際認可的PP塑膠，或是一些進口的樹脂材質，這些材質不僅更加環保健康，而且都是可以進微波爐的，使用起來也更加方便。
【金屬】
目前使用最多的是不銹鋼，這類飯盒中多具有保溫功能。不銹鋼的性能比較好，方便清潔，耐腐蝕耐低溫，並且容量大，可分層。不過攜帶起來相較不太方便。
但購買這類飯盒時，一定要注意辨別飯盒材質是否使用的是食用級不銹鋼。很多劣質產品可能使用其它類的不銹鋼，對身體傷害很大。
【玻璃】
玻璃材質類的便當盒無毒無害，使用起來最安心。這類便當盒可以經微波加熱，也容易清潔，封閉性一般很好，沒有異味。但是重量往往很沉，並且不耐摔，不適合攜帶。另外這類材質的飯盒多為單層，不適合需要分類的便當。
【竹/木材質】
竹/木材質便當盒的設計外觀非常突出，造型普遍很吸睛，帶有日式風格。但它們不能用來加熱，而且竹子和木頭這類材質維護起來比較麻煩，遇潮濕環境時很容易發黴，平時也不易清洗，容易滋生細菌。
便當盒的挑選
在購買便當盒時，需要甄別的方面比較多，比如密封性、保溫性等，需要用心挑選。
1. 密封性
很多分成上下兩層疊在一起的飯盒很容易撒漏，但便當盒需要經常外帶，所以要格外注意密閉性能。可以在保溫飯盒中加入水，將蓋子蓋好，然後將飯盒翻轉放置1-2分鐘，或者用力甩動飯盒也可以。如果有水滲出，說明密封性能並不好。
2. 保溫性
如果身處環境中缺少微波爐等可供加熱的電器，可以考慮選擇具有保溫性的便當盒。
識別保溫性能是否良好時，可以將熱水倒入保溫飯盒中並將蓋子蓋緊，3-5分鐘後用手觸摸飯盒表面，如果覺得表面明顯變熱，說明飯盒的保溫性能並不好。
3. 塑膠配件識別
如果塑膠配件的氣味大，並且色澤灰暗、毛刺多等，說明它很可能是用普通塑膠或回收塑膠製成的，這類材質不夠安全衛生，並且易老化、易斷裂。
4. 容量及重量
每個人對這兩個條件的需求都不同，可以根據自己的情況來選擇。
5. 隔層
一般便當內的飯菜會有很多種，帶有分隔的便當盒可以避免影響味道。