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重慶人記憶裡飄香的豆花飯,就是這個味!

豆花飯感覺就像是重慶的速食一樣,早中晚都可以吃,伴隨著重慶人一年又一年。

作為標配不能少的甑子飯,再加上一碗豆花一碗香辣油碟,完全可以毫不費力的吃上幾大碗米飯!

所以小編為大家集合了全重慶最好吃的豆花飯,快來看看有沒有你喜歡的!

過道豆花

日月光廣場後的一個斜坡上,純屬街邊點餐式速食店,也就談不上什麼裝修。一個小門面、十幾張桌子、幾十張椅子加一張遮風擋雨的棚就是地地道道重慶小食店。食者也大都是附近的上班族和土生土長的本地人。

豆花、涼菜、籠籠、燒白、小炒、燉湯隨意來上一兩樣,再加一碗白米飯,平均十幾塊的消費,簡簡單單的一頓,絕對是最經濟實惠的果腹方式。他家豆花配有2種蘸碟,青椒的微辣但是很香,紅椒的就是重慶油辣子海椒的味道,很爽!豆花口感很綿紮,很嫩!特別的好吃!

地址:渝中區解放碑較場口日月光旁30度街吧96號(陸稿薦旁邊)

電話:18223562878

人均:17元

梯坎豆花

環境,真的就像蒼蠅小館,環境簡單的樸素,有種別樣的韻味桌子凳子料理台,還有風扇,多餘的東西幾乎沒有。顧客幾乎都是附近的學生和居民,目測都是熟客了。店裡是幾位阿姨在忙碌,感覺親切極了。

豆花很嫩滑,醬香辣可口,拌著吃簡直停不下來。豆花配調合,調合不是很辣,有豌豆,很香!

地址:黃桷坪正街213號(近四川美術學院大門)

電話:無

人均:20元

墊江石磨豆花

位置在解放碑王府井旁邊,離洪崖洞比較近!位置相對較好好!生意就特別旺,人很多!墊江的豆花是出了名的!做得十分的不錯,很嫩,佐料也不錯,可以自己打的那種!品種也很齊全!

地址:渝中區臨江支路30號

電話:17784239344

人均:27元

大同巷無名豆花飯

無名豆花,這種蒼蠅館子在隨著城市的變遷已經越來越少,雖然環境破舊,但是他給人更多的應該是一種回憶。典型的蒼蠅館子,沒有門面,只有路邊臨時搭建的棚棚,這也是最能體驗重慶市井的地方之一了。

豆花飯是他們家的幾乎必點選項,豆花不散,很容易夾起來,有小時候吃到的原汁原味。一碗豆花配辣醬和一大碗米飯,很多當地人就是這個直接吃的,成本也很低!主要是確實好吃!很下飯! 

地址:渝中區解放碑大同路大同巷11號(江二娃串串香對面巷口)

電話:無

人均:16元

力楊水上漂

特色十足,口感細膩,新鮮綿實,豆花如同漂在水上一般,每天都有數百人慕名而來。“水上漂”豆花雖然很嫩,但一點不散,它得用筷子把漂在面上的豆花聚到一堆,瀝幹水後再用筷子壓一壓,夾起來蘸點調料,入口的感覺那是相當地霸道。

地址:人和鎮龍壽路萬壽山社區

電話:15086823196

人均:25元

丘豔豆花飯

首先地理位置雖然不算偏僻,但很隱蔽。你不注意看是不會注意到小店的。其次是店裡生意好,人多!

可以說是非常的家常菜味道。這裡的菜品特點是小而多樣化。其實這樣的模式更讓人能接受,像我一個人用餐,如果是大份,點一個單調了,點2個吃不完,很糾結。但這家店的菜品模式很好的解決了這個問題,用小碗裝著菜品,你可以選擇多樣不同的菜品,只要你能吃下。

地址:南坪南路萬達廣場哈根達斯樓下同城旅遊旁

電話:023-62961179

人均:14元

豆事豆花飯

作為豆花館,這店算是逼格最高的一家了,簡約又乾淨的裝修,很能吸引年輕人。豆花不是傳統中的樣子,全都切得四四方方,浸在豆漿裡。

吃起來口感比較細膩,味道比較清爽,感覺很不一樣。作料好吃。甄子飯也是軟硬適中,不像以往吃硬的那麼痛苦。

地址:大石壩東原新新PARK購物中心LG層室外美食街(TALK啤酒和盅盅面之間)

電話:18623084417

人均:24元

晏老九豆花飯

確實,上海城周邊性價比最好的店鋪當晏老九莫屬了!一家專門做豆花飯的,豆花確實不錯,佐料也不錯,豆花是一大特色,不老,但是也不算嫩,適合大多人的口味。價格實惠、份量也很足~住在上海城的人們,估計家裡需要招待客人,就到這家店來了。很不錯,贊一個!

地址:南坪西路百聯上海城旁

電話:023-63512295

人均:20元

銀山豆花莊

這是一家專門賣豆花飯的小餐飲店,店面不是很當道,不過每天來光顧的客人還是挺多的,還有那些計程車司機也經常來。這家豆花店在江北的鯉魚池算小有名氣,主要是師傅弄的菜品味道好,加上豆花特色菜品,生意自然就好了,自己和朋友們也是路過就去試試。總的來說,還算很不錯的!

地址:江北區鯉魚池路29號

電話:無

人均:無

張豆花

開了好多年的老店了,口味一直都很不錯!比較喜歡的荷葉豆花,感覺特別的嫩,而且很新鮮。豆花一碗,飯隨便吃,再來個小油碟,味道真心很不錯的。絕對的物美價廉,上菜速度也挺快。

地址:北碚區峽路80號(北碚公園後門)

電話:023-68284617

人均:31元

紅白葷豆花

既有火鍋的熱氣騰騰和豐富的配菜,還添加有嫩嫩的豆花,味道偏清淡,湯特別鮮美。開在學校旁邊,價格非常實惠,人均20塊就可以吃得很爽了!更重要的是,葷豆花、毛血旺幾乎是每個重慶人學生時代的獨特記憶,那種味道是無法形容的!

地址:沙坪壩區烈士墓壯志路烈士墓小學門口

電話:023-65302997

人均:19元

實習編輯:侯鰻娟

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