搞笑擔當——趣味鳥巢面
趣味鳥巢面是一道適合3歲以上小朋友實用的兒童餐。材料簡單、工序方便,只需要添加一點創意和巧思媽媽們就能get這道菜的訣竅啦!
準備材料:
胡蘿蔔:富含胡蘿蔔素、花青素有助於細胞增殖與生長。
黃瓜:富含蛋白質、維生素B2、維生素C、維生素E等。有護牙、護肝和提高免疫力的作用。
黃椒:富含多種維生素及礦物質,開胃消食、暖胃祛寒。
蘋果:富含纖維素、糖、豐富的維生素及礦物質。提高記憶力,促進生長發育。
雞蛋:富含豐富的氨基酸、卵磷脂、促進大腦發育。
輔料:巧克力
製作過程:
step1、炒什錦 把胡蘿蔔、黃瓜、黃椒洗淨去皮切丁,混合倒入平底鍋內炒熟出鍋。
step2、煮麵條 鍋裡放適量的水,煮沸騰後把麵條倒入。攪拌麵條待其煮熟出鍋放入涼開水中冷卻。
step3、熬醬汁 在鍋里加水加熱再倒入醬油和鹽,風味醬汁就熬好啦。(當然媽媽們也可以根據自己的喜好花樣嘗試下洋蔥大蒜芥末等配料) step4、擺盤 最後一步擺盤非常的重要,能直接提升菜品的質感,讓小朋友們愛看又想吃。把巧克力裝入裱花袋打結,讓巧克力隔水融化,用巧克力醬在盆子上畫出樹幹樹杈的形狀。蘋果洗淨後不去皮,切出樹葉的形狀,放到巧克力樹枝上。最後放上什錦和麵條做出鳥巢的造型,最上面放一顆白煮蛋。 大功告成,這道趣味鳥巢面媽媽們有學會嗎?