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這些小玩意兒 專治下廚的各種“病”

把食物切成想要的形狀,放在鍋裡看著它一點點的變色、散發出讓人流口水的香氣,端到餐桌上看著家人狼吞虎嚥……這是做飯的樂趣。

但做飯的過程中總會有各種各樣的小麻煩,洗菜瀝不幹水、切肉薄厚不均、去皮擦絲容易傷手……在高漲的下廚熱情和蓬勃的食欲前,忍?

實際上,你真的沒有必要為此忍氣吞聲、委曲求全。

今天的這些小玩意兒,一個小小的創意,就會讓你做飯的這條陽光大路上,策馬揚鞭,春風得意!

>>切肉夾

鹵好的醬牛腱,美味的大火腿,或者大塊的烤腿肉,看著讓人蠢蠢欲動,但碩大的塊頭又讓人有些無從下手,勉強切開,弄得滿手油膩不說,薄厚不均還破壞了本來很好的畫風。

有了這款切肉夾,所有問題都搞定了!

>>迷你計量勺子

家裡來了親朋好友,想一展廚藝,色香已經具備,被多出的那麼一點點調味料,破壞了味道。這個是時候除了表示尷尬外,心裡更多地是在狂吼:菜譜中的“適量、少許”是什麼鬼?

迷你計量勺子,可以精准的現實調味料的重量,做菜再也不用憑感覺了!

>>固定洋蔥器

切洋蔥是一種什麼感覺?滾圓滾圓的超級難切,還要忍受那種刺鼻、刺眼的辣味,最可氣的是,眼睛再怎麼痛苦也不能擦,因為手上沾滿洋蔥汁……說多了都是眼淚。

用這樣的一個叉子插起來之後呢,不僅切片均勻很多,還不用把味道粘在手上,做飯的日子裡,再也不用默默流淚了!

>>水槽過濾板

都知道多吃青菜有益身體健康,但不進廚房的人,肯定不會知道,每次洗完菜廚房都會發生洪澇災害是一種什麼體驗。大概就是……抗洪戰士。

按板放在水槽上,洗菜、瀝幹直接都在“漏斗”裡完成,省事省力,還能節省空間。

>>蝴蝶結鍋把手

蒸菜或者做砂鍋菜,可能要比炒、燉都方便很多,美中不足的是,那燙人的邊緣、把手實在容易給人留下心理陰影。

帶上蝴蝶結以後,脾氣再火爆的鍋,也會變得溫和而且平易見人。

>>薯條切塊器

孩子們總是拒絕不了薯條的誘惑,但家長知道,外面賣的薯條是從什麼樣的油鍋中出來的,只有自己親手做的才安心。可是,刀工差應該怎麼解?

把土豆放到後面的槽中,向後壓把手,粗細均勻的薯條就出來了,簡直是廚房中的工業革命有木有?

>>大白鯊磨刀器

石器時代,切菜會不會很麻煩?當家裡有一把鈍的像石頭一樣的刀時,你就會深有體會。用盡洪荒之力以後,頑固的菜竟然還是藕斷絲連。那是的感覺是……累覺不愛。

把刀放在這上面磨兩下就可以了!不過,這個古怪的造型,經常讓人產生錯覺,這是在磨刀,還是在用刀給鯊魚磨牙?

>>披薩餅剪刀

披薩餅的樂趣不僅在於味道,還在於它本身西方油畫一樣的畫風。它甚至美到讓你入口前都不忍心破壞。但這種願望經常在分割的時候,就已經破滅了。

用這樣一把“剪刀”試試呢?瞬間有了義大利名廚的感覺!

>>袋裝食品固定器

最破壞做飯節奏感的事,莫過於袋裝的調料撒的遍地都是了。不但耽誤鍋中的進度,灑在案板上、櫥櫃裡或者地上,清理起來也容易讓人懊惱。

有了這樣一個小架子以後,這些廚房中的不安份子老實多了!

>>熊貓吐司模具

哄孩子吃早餐,簡直就是一場戰爭。動之以情、曉之以理、鎮壓之以暴力……想像中寧靜的早晨經常變得硝煙滾滾。

中規中矩的早餐中,出現了一直憨萌的熊貓,這是任何孩子都拒絕不了的誘惑!

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