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立春嘍 快到北京這些個春餅店“咬春”

2月3日就是立春,吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。北京人更是要在這一天,早早的烙了薄餅,醬好肘子,將豆芽、韭菜、雞蛋炒了,晚上一家人圍坐在一起吃春餅。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。

2月3日是上班的第一天,如果在北京工作的您,沒時間自己烙餅、醬肉,不妨到北京這些個春餅店一飽口福,省事兒又好吃。

下面就和“老北京城新生活”的小編一起去看看吧!

★三仟家春餅家常菜

鼓樓大街地鐵站E出口出,向南走50米就到了,離公交站也很近,地理位置非常好。

春餅油稍微有點多,炒合菜是吃春餅必須要點的一道菜,相當不錯。

豬頭肉稍微有點偏幹,但是每塊還搭配著一部分耳朵,吃起來香脆可口。

醬棒骨味兒好量實在,看著都是大骨頭,其實好多肉,啃著過癮。

地址: 舊鼓樓大街甲3號(鼓樓地鐵E口南50米)

★滿園春餅

位於五棵松卓展購物中心6層,這一層都是吃的,應該是剛開業不久的店,京味兒濃郁,人氣很高,超級火爆。餐廳裝修非常獨特,濃郁的滿清風格,紅色的窗櫺,桌子上的吊燈也是清朝的官帽子,很有特色。

滿園春餅,顧名思義以春餅著稱,真正的手工春餅,明檔4位手工烙餅師傅忙的不亦樂乎,薄薄的春餅非常勁道。

京醬肉絲,別具一格,和普通的京醬肉絲有所不同,肉絲裡配有甜玉米粒。

搖滾拉皮,味道鮮美,沒有那麼重的芥末味,尤其是上拉皮時會有一段祝福語,感覺很好。

地址: 五棵松北路卓展購物中心6層

★灃元春餅館

離夕照寺特別近,在路的對面,然後一直往裡走,就能看見。一家不大的店面,但是裡面人特別多,一進屋就能看見北京國安的照片,很有北京特色。

肘子,醬牛肉,炒合菜,土豆絲卷上春餅,必須的絕配。還有超級無敵好吃的爛蒜肥腸,一點都不膩。

帶魚吃出了小時候的味道,香!京醬肉絲很實在,不是那種底下滿滿一層蔥的坑款。

地址: 夕照寺中街4號星海宏昌大廈底商

★張媽媽春餅店

位置在百榮四層美食城,店面不大,桌椅之間距離很近,但是味道真的很好,而且菜量很大,還不貴。

味道不錯,特別是合菜和酸辣土豆絲,特別香。肘花也是很扎實,肉香很足。

辣炒鴨肉是尖辣椒炒的,鴨肉不辣,但是裡面的辣椒很辣。包著春餅很好吃。棒子麵粥不錯,裡面還加了小米。

地址: 木樨園橋北百榮世貿一期A座四樓東方美食港內

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