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懵了…白巧克力其實不是巧克力?

對於女性來說,巧克力簡直就是跟玫瑰花一樣的存在,相信沒有幾個女孩子是能抗拒巧克力的誘惑的,尤其有一部分人對白巧克力情有獨鍾,因為感覺更絲滑香甜。

但是你們難道沒覺得白巧克力其實沒有可哥香嗎?

這是因為,咱們平常嘴裡說的“白巧克力”根本不是巧克力!!!先別懵!聽我說!

按成分來講,巧克力裡其實沒有一點可哥粉,因此,很多國家不承認它有稱為巧克力的資格。美國食品及藥物管理局也表示,因為白巧克力不含巧克力必備成分可哥粉,所以不算巧克力!!

那咱吃了這麼多年的白巧克力到底啥玩意兒!來來來~先帶你看看巧克力製作過程↓

首先,取出新鮮的可哥豆~它們長這樣!

然後風乾、烘烤,這真的不是咖啡豆!

接著去掉堅硬的外殼

磨成可哥膏

然後分離,左邊是可哥,右邊是可哥脂,俗稱:油!

說到這裡你大概明白了吧,所謂白巧克力就是可哥豆裡的脂肪,油!

把這些油加上奶固體、香料、糖啊啥的就成“白巧克力”了。

總的來說,白巧克力是不同于黑巧克力的品種,它裡面不含可哥粉,但含有可哥脂,另外牛奶和糖分的含量比較多。艾瑪,怪不得白巧克力吃幾塊就覺得好膩好油。

真相!原來吃了這麼多的“白巧克力”竟然是“白油”!幸好~小編一直都是吃黑巧克力的,白巧克力真的太膩了~不喜歡~

不吃白巧克力就吃黑巧克力啊~但是,又有很多人都說吃黑巧克力對皮膚不好,我想是時候給你矯正下這個觀點了,其實吃黑巧克力是很有益處的,特別是對女性朋友來說,吃黑巧克力不僅能幫助肌膚抗氧化,而且能改善冬季肌膚乾燥的問題。所以,愛美又饞嘴的你完全可以在享受美食的同時也能輕鬆護膚。

▶▶抗氧化

黑巧克力(低糖,可哥含量高)富含豐富的維他命、礦物質以及抗氧化物,可以讓皮膚得到滋養。不僅如此,黑巧克力那醉人的香氣和絲般細化的質感,是頭髮護理最理想的天然材料之一。如果你還是有所顧忌,一下五條黑巧克力的美容資訊也許可以說服你將黑巧克力納為你的美容法寶。

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▶▶解決皮膚乾燥問題

黑巧克力富含鐵、鈣、維生素A,B1,C,D,E。如果你每天飲用很多茶或咖啡,還不如喝一杯巧克力飲料,皮膚也能喝得水水的,看起來更健康。或者用橄欖油、紅糖、巧克力粉、和一點香草混合,做成一個巧克力磨砂膏,這款磨砂膏可以去掉你死去的細胞。

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▶▶防曬功能

黑巧克力裡面的黃酮醇已經被藥學界證明可以防止皮膚曬黑、曬紅以及其他陽光造成的對皮膚的損害。如果直接用在皮膚上,還能修復皮膚曬後損傷,讓皮補充更多水分。但是不要因為你吃了巧克力就偷懶不用防曬霜了哦。

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▶▶除皺功能

吃一塊巧克力後是不是覺得心情好很多?我們知道壓力對皮膚的傷害是極大的,巧克力可以減少你身體裡的壓力荷爾蒙,轉而言之,幫助保護你皮膚裡的膠原蛋白不被壓力分解掉,你的皮膚看起來就更年青。看來青春也能吃出來哦。

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▶▶讓你的頭髮更有光澤

用無糖黑巧克力做一個發膜?是的,再加入點蜂蜜和優酪乳,然後抹在頭髮上。用塑膠薄膜包起來,一個小時左右以後用水沖洗,你會發現你的頭髮超級秀美靚麗。

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▶▶幫助頭髮生長

銅、鋅、鐵等微量元素是頭髮生長所需要的元素。黑巧克力富含這些微量元素。所以,每天吃一點黑巧克力可以增加頭皮的供血和供氧,有助頭髮生長以及頭髮的健康。

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▶▶減肥

這個作用你一定想不到吧~對熱衷於瘦身的妹子來說,吃黑巧克力有極好的瘦身功效,但多數人都以為巧克力是變胖的原因之一!這不是完全錯誤,但也不對啊!其實純正的可哥豆脂肪含量不高,其中所含的咖啡因有抑制食欲的效果,其中的苯乙安醇還會讓腦部產生類似戀愛時的分泌物質,帶來快樂滿足的感覺,異黃酮成分還能預防水分在體內堆積而浮腫。

巧克力的苯酚複合物不單能防止其自身身脂肪腐化變酸,在被食入後,還能迅速背血管吸收,在血液中抗氧化物成分明顯增加,並很快促使產生一種抗氧化劑,這種氧化劑是一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動。這些苯酚物質對保護血管,以及保持血液暢通起著重要作用。巧克力裡面含有大量的苯乙胺,熱戀的人身體內的苯乙胺濃度提高,這也是吃過巧克力後身體產生欣快感。吃過以後食欲降低,精神容易集中,對減少壓力,防止抑鬱有幫助。

巧克力減肥的正確方法:

1.要使用可哥含量70%以上的黑巧克力。

注:這樣才不會吸取過多的熱量。很多人都是因為使用牛奶巧克力而減肥失敗。

2.每天要吃50g。

注:這是專家規定的數量。

3.巧克力可以仰止食欲,所以儘量飯前吃。

4.喜歡吃零食的人可以隨身攜帶巧克力,嘴饞的時候就服用一些,這樣可以減少熱量。

希望大家看完這篇文章能對巧克力有一個全新的認識~最後,來個小投票吧!你是白巧克力党還是黑巧克力黨??小編站黑!!

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