工作的辛苦常常讓你忘記按時吃飯,漸漸地胃部開始抗議,胃炎等胃部不適就常來拜訪你。那如何才能擺脫它們,還自己一個健康的胃呢?或者你感覺自己現在吃嘛嘛香,但是年輕人,養胃是一個長期的過程,不要等到疼了才後知後覺。
胃部護理關鍵靠養,喝湯是一種不錯的養胃方式,可是繁忙的工作哪裡有時間花幾個小時慢慢的燉一鍋湯!湯也可以快手,還是有很多湯適合安撫疲勞的胃的。
【小米南瓜粥】
製作簡單,將小米和大米洗淨放到鍋裡,多加點水,南瓜削皮切成薄片,放鍋裡熬一會就可以啦。早餐來一碗小米南瓜粥,既能滿足人體所需營養,還能調理身體。
南瓜性溫,富含維生素、葡萄糖和胡蘿蔔素,有補中益氣的功效,可治氣虛乏力。其中的維生素B能修復胃粘膜,對胃部有養護作用。金絲栗瓜個頭小,營養比普通南瓜更豐富。
小米是民間的綠色滋補品,有清熱解渴、和胃安眠的功效,很多北方婦女在生育後會用小米加紅糖來調理身體。
【桂棗山藥湯】
紅棗泡軟和山藥丁一同放清水中燒開,煮軟了放點桂圓、砂糖調味,待桂圓煮爛即可食用。山藥有補脾的功效,桂圓紅棗能夠益氣血,都是養胃的好材料,關鍵是製作簡單,可以當夜宵食用。
紅棗營養豐富,既含糖類、氨基酸還含有豐富的微量元素,一天三顆棗,青春永不老,女性經常食用紅棗,更能美容養顏。新疆大棗接受日照時間更長,味道更甜。
桂圓可以改善人體虛冷體質,常吃桂圓能夠臉色紅潤,對虛冷體質的胃部有更好的調理作用。桂圓還有益智補腦、消除疲勞的作用。不過鮮桂圓不好保存,幹桂圓是比較好的選擇。
【猴頭菇雞湯】
猴頭菇要提前泡,就像燉普通雞湯一樣,用砂鍋慢慢燉即可,適合在週末的時候,好好地犒勞自己的胃。味道鮮美,營養又很豐富,除了雞湯的進補還有猴頭菇的調節作用。
猴頭菇有助於消化和利五臟的功能,適用於消化不良、胃炎、胃脹等。且猴頭菇營養成分高,是一種名貴的食用菌,被列為八大山珍之一。
燉湯必須要有合適的砂鍋,工欲善其事,必先利其器。想要養好自己和家人的胃,一款合適的砂鍋將事半功倍,紫砂鍋煲湯更快,味道更鮮美,更能鎖住材料原有營養。