堅果又被稱為殼果，一般果皮都很堅硬，果皮內通常有種子。我們平常吃的：花生、瓜子、板栗，都是堅果堅果一般是植物的種子，也是植物的精華所在，含有豐富的營養和蛋白質還有維生素，堅果對生長發育、預防和緩解疾病都有很好的作用，那常吃堅果的你知道哪些堅果有哪些作用？小編幫你漲姿勢。
◆榛子
榛子是堅果中的王者，營養豐富經常食用能有明目建腦的作用，比作眼保健操都還好，還能治療和預防各種疾病，榛子和板栗長的有點像但是榛子的殼比較硬也要園一點，喝酒的時候就可以拿出來當下酒菜了。
◆松仁
松仁很多人也許都沒有吃過，松仁據說是堅果裡的壽星果，有著延年益壽的功效，因為松仁裡面有著油酸和亞麻酸的成分，這些物質有著降血壓、防止動脈硬化和膽固醇的增高的，對於老年人來說是最好的“藥品”了。
◆板栗
板栗就厲害了，歷代以來被中醫用來健脾肺、補腎是比腎寶片都要好的藥品，糖炒的板栗八百米開外都能聞到香氣，吃起來軟糯香甜越吃越上癮，絕對是吃貨們可口有貼心的好朋友了。
◆核桃
核桃有補腦的作用，六個核桃大夥都知道的，除了補腦還有就是美顏，核桃富含的磷脂能增加細胞的活性，對於增強皮膚的細膩感和促進毛髮有很大的作用，糖炒的核桃仁恰到好處的酥脆讓你味蕾綻放。
◆腰果
聽名字就是對腰好嗎？錯！腰果同樣有著美顏的作用，腰果含有很豐富的礦物質：鋅、鎂、鐵、銅，這些都是人體必不可少的營養成分，它還含有油脂潤腸通便這樣就能潤膚美容，小編沒吃過腰果不過看起來絕對適合做下酒菜。
◆杏仁
杏仁有著豐富的纖維素，15克左右的杏仁就等於蘋果或柳丁的纖維素，也含有豐富的油脂改善腸道通便，有滋膚養顏的功效，杏仁和巴坦木很多人分不清，杏仁跟巴坦木區別就在於杏仁一端是圓的而且比巴坦木小很多。
◆開心果
開心果確實如其名因為“開心解鬱”而得名，開心果富含精氨酸不僅可以緩解動脈硬化降低血脂，還能降低心臟病發作危險，不過貯藏太久的開心果就不能吃了，還有怕胖的人就儘量少吃了。
◆南瓜子
很多人就問了“南瓜子可以吃嗎？我平時都是扔掉的”誒~不用擔心南瓜子是可以吃的，而且富含豐富的氨基酸和多種礦物質，能夠防止膽固醇的增高還能抗氧化，但是南瓜子不能一次多吃不然會造成頭暈，胃熱病人也要少吃。
◆葵花籽
葵花籽就是瓜子，那經常嗑瓜子的你們知道瓜子有什麼作用嗎？“我知道嗑多了瓜子會口幹”這位同學你出去，瓜子富含脂肪酸和各種礦物質擁有保護心臟的作用能預防高血壓，所以閑來無事就磕嗑瓜子吧！
◆花生
花生是人們生活中常見的了，花生的吃法有很多中，用來榨油也是很好的，花生含有人體所需的八種氨基酸且高於其他堅果，每日食用一定的花生能改善人的身體促進血液迴圈，喝酒是也可以用來當下酒菜
堅果有這麼的好處那就吃得越多就越好了嗎？答案是否定的，每天吃30克左右的堅果是最好的，這樣才能保證吃的是健康不是負擔。