廣州的美食數之不盡,到處都有你沒吃過的美味
帶著一張羊城通,坐上廣州地鐵
出發
美食天堂就在地鐵口
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體育西路
從喧囂的體育西路拐進去,便是熱鬧非凡的體育西橫街,這裡食店林立,懂吃的食客都會在這裡尋找美味。
【 菌湯大包 】
個大餡多!正宗菌湯大包,比一般的包子貴點,但它不管是皮還是餡,料都很足,真的不愧對大包這個名字,女生拿在手裡都不知道如何下口!
人均消費:
推薦菜式:菌湯大包
詳細地址:天河區天河路體育西地鐵A出口側(天河城後面)
【 一絕牛香牛雜 】
這家小小的牛雜店位置比較隱蔽,B出口出來向右轉,沿街走500米,在六運社區的出口處。
店面雖小,但味道一點都不打折。隱藏在社區裡的牛雜在天河南一帶很有名氣。常常可見街坊領著孩子,衣著光鮮的白領,背著相機的遊客前來光顧。
煮牛雜的鹵汁是她家自己研製的秘方。價格也非常親民,一串魚蛋四粒3元,一碗蘿蔔牛雜8元。分量太有滿足感了!味道濃郁不肥膩,佐以蘿蔔的淡淡清香,西關味道“冇得彈”!
人均消費:
推薦菜式:牛雜、咖喱魚蛋
詳細地址:天河區天河路體育西地鐵B出口
【 芳叔蛋撻 】
一出站,好多人就被一股濃郁的雞蛋牛奶味勾出了饞蟲!芳叔蛋撻口味繁多,抹茶、紅豆、巧克力、芝士……
五星推薦原味蛋撻,蛋撻皮不是常見的酥皮,而是牛油曲奇,港味十足。入口酥香,蛋撻心用料實在,雞蛋又嫩又香,一口下去感覺像咬了口春天的陽光。
6.5元的價格雖然略貴,但勝在貨真價實。芳叔的雞蛋仔也大力推薦,松鬆脆脆,逛街餓了來一托,很有TVB劇裡的感覺。
人均消費:.5
推薦菜式:蛋撻、雞蛋仔
詳細地址:天河區天河路體育西地鐵C出口
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公園前
【 九龍冰室 】
丨一口西多士丨
告別大塊要切的西多士,一口一個的份量太美好,外酥內軟搭配濃郁香甜的煉奶。
丨酥皮蛋撻丨
32層薄皮製成。酥到麻的最傳統蛋撻,牛奶黃油雞蛋三重醇香太誘人。
丨絲滑奶茶丨
正宗醇香的絲襪奶茶,醇香順滑,口齒留香,不是其他店鋪可比擬的出品。
品類豐富的常餐一次滿足你多個願望,最適合選擇困難者患者
地址:九龍冰室-廣州動漫星城廣場東區負一層F1004鋪(近地鐵公園前站F出口)
【 蘇記美食 】
在這裡,只推薦牛雜。蘇記牛雜確實湯汁濃郁、味道豐富、齒頰留香。牛腸、牛膀、牛肺、蘿蔔用加了花椒、八角等五種味料的醬汁慢火煲煮,再剪開小塊,用小竹簽串著醮辣椒醬吃,入口回味無窮。
人均:10-20 元
地址:越秀區惠福東路600號西元前站D出口
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西門口
西門口,廣州老城區之一。在這裡,不僅能感受濃濃的廣州生活氣息以及質樸的市井生活風情,更讓人能品嘗到藏在老街巷當中的風味美食。
【 碗仔翅 】
烘鵪鶉蛋和碗仔翅是光孝路的兩大皇牌。煮至濃稠的碗仔翅材料有冬菇雲耳等,3元一碗的價錢差不多可媲美酒樓幾十元的味道。
嫌原味不夠濃厚,可自行添加胡椒粉麻油等配料,自己動手,豐衣足食。吃完碗仔翅來串烘鵪鶉蛋,蛋白烘至焦黃香脆很好吃。
人均消費:3-5 元
詳細地址:光孝路麥當勞旁邊西門口站C出口
【 合興小食店 】
這家小食店就是吃瀨粉的,小店的位置有點難找,依然很多人光顧,老街坊、聽其名遠道而來的人很多,所以小食店很旺。
瀨粉份量都挺大,瀨粉入口有韌性,不粘牙有米味。加上蝦米、冬菇、豬油渣、榨菜等配料,實屬一絕。
人均消費:5-10 元
詳細地址:西華路第一津街44號西門口站D出口
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陳家祠
陳家祠地鐵站附近的荔灣路和西華路一帶向來是廣州美食根據地之一,大街小巷佈滿了地道的廣州風味小店,以實惠的價格和美味的出品征服著人們的胃。
【 嘉樂蛋撻王 】
這裡的蛋撻西餅種類挺多的:原味蛋撻、紅豆蛋撻、鹹蛋撻、薩琪瑪、綠豆餅、糯米糍等。
他家的蛋撻和肯德基的蛋撻不一樣,蛋撻的皮會厚一點,但也算是鬆脆。一口咬下去,又濃又香甜的蛋漿充斥著口腔,新鮮出爐的蛋撻會更加棒。
人均消費:2-4 元
詳細地址:荔灣路67號陳家祠D出口
【 芳記小食店 】
這裡主要吃傳統的布拉腸和生滾粥。環境不大優美,卻能夠吃得到傳統老廣的味道。
拉腸粉質較厚身,軟糯有韌性,米味濃厚,肉裹在裡面頗為通透,豉油是比較傳統的西關甜味底。粥底香綿,出品不錯。
人均消費:5-10 元
詳細地址:西華路280號陳家祠C出口
【 富記魚蛋粉 】
富記魚蛋粉的亮點,用廣州話來說就是“抵食夾大件”——價平分量足的意思。在這個物價飛漲的年代,5元能吃一碗魚蛋粉實屬難得。
可以加2塊錢來一份炸魚皮,炸魚皮沾上用大地魚熬制過的湯一起吃,別有風味。
人均消費:5-10 元
詳細地址:荔灣區西華路323號陳家祠站C出口
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芳村
芳村,不是傳統的旺區。可卻有越來越多人遠道來到芳村尋找覓食。最大的原因莫過於這裡有便宜又好吃的美食,出品的美味讓人回味無窮。
【 阿婆牛雜 】
阿婆牛雜檔,由一位老婆婆賣牛雜的走鬼小攤。雖然只是小攤,但已經營業20多年了。由於沒有檔口名字,人稱“阿婆牛雜”。
小攤位即使毫不顯眼,但前來排隊購買的人絡繹不絕排起了長長的人龍,基本每個人都要排隊等1個小時。
牛雜是用煤爐煮的,小火慢慢咕嘟嘟煮著。車仔旁邊放著一罐花生醬,阿婆每隔十來碗就會加入牛雜老湯,用油兌上花生醬加入鍋裡,然後加進一磚黃糖,不惜工本。最能嘗出阿婆牛雜真味的是麵筋串,因為麵筋飽吸醬汁濃味香口。
人均消費:5-10元
地址:荔灣區芳村大道陸居路陸居市場招牌內,芳村站B2出口
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中山八
走出中山八地鐵站,不僅可以探訪享有“一灣青水綠,兩岸荔枝紅”美譽的荔枝灣讓眼睛滿足,更可以品嘗泮塘路一帶的美食享享口福。
【 伍湛記 】
雖然伍湛記憑藉著及第粥也算得上老字型大小,但覺得他家的出品比以前差。所以在這裡只推薦鹹煎餅。
金黃酥香的鹹煎餅用簡單的老面種和髮粉加上南乳用人手搓制,然後放入新鮮的滾油裡炸至金黃色即可上臺。一個上好的鹹煎餅用剪刀剪下去那一下會發出嘎滋嘎滋清脆的聲音,咬起身外表香脆,內裡松化。
人均消費:3-10 元
詳細地址:荔灣區泮塘路美食街中山八站B出口
【 淩記美食 】
下了地鐵,一直往泮塘路走,你會發現這裡也有一條具有西關風情的食街。食街的小吃很多,最值得推薦的是淩記美食。
說到這裡的招牌,瀨粉、椰子凍糕、三醬腸粉、炸魚皮。4個招牌菜全點,加起來20元左右,非常經濟實惠。
尤其椰子凍糕非常驚豔,入口滑嘟嘟,椰子味道香濃,作為飯後甜品最合適不過了。
人均消費:3-10 元
詳細地址:泮塘路美食街中山八站B出口
【 成裕雪糕店 】
來這裡幫顧的人通常都點兩種東西:班戟薄餅夾雪糕、雪糕圓筒。這家成裕雪糕店名氣很大,很多廣州本土美食提到過它,開業已經很多年。
賣點是明治雪糕以及雪糕筒香脆,還有華夫餅!來荔枝灣湧遊玩,不可錯過。
人均消費:3-8 元
詳細地址:龍津西路162號中山八站B出口
你有沒私藏的超棒的地鐵小店美食
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