為什麼要盤點這個呢？之前萬聖節的時候，英國著名演員西蒙·佩吉在社交網路曬了幾張大腦造型的蛋糕，看起來特別重口味，但是，他忽略了，部分中國網友的口味重到他想像不到，所以，他的主頁評論被各種真真假假的“腦子”淹沒了，當然了，真的腦子是豬腦，假的就是各種糕點的腦子造型啦！
說起來哪國人最喜歡吃，那中國可是當之無愧的頭名，光是做菜方法就有煎、炒、烹、炸、醬、燜、燉，蒸、煮、煲、汆、燒、烤、燴、爆、溜、煸、熗、熏，蜜、鹵、拌、醃、臘、曬、泡等幾十餘種，但外國人好像並不能理解中國人對吃的這種執著，就好像他們根本想像不到，蟲害也會被吃的滅絕！哈哈，這是小編從朋友那裡聽到的，說是早年間大興安嶺生了一種蟲害，因其繁殖能力較強，所以專家們對其束手無策。後來，不知道誰說了一句，這種蟲的蛹挺好吃的，於是山上山下的人們蜂擁而至，後來……對，這種蟲子滅絕了！恐怖不恐怖？！現在小編就來盤點一下那些咱們覺得美味，卻讓老外崩潰的中國美食！
NO.1成都豬腦花
實實在在的腦子，我估計那些老外光是看著就噁心的不行，別說吃下去了！四川人喜歡腦花，燒、烤、燜、煮，缺一不可，甚至有時穿越半個城，只為一碗腦花面！但是小編最喜歡的，是在吃火鍋的時候加腦花，那滋味，妙不可言~當然了，腦花也有各種做法，燉豬腦,清蒸豬腦髓,天麻燉豬腦,香菇豬腦蒸蛋,豬腦炒雞蛋,熏鹵豬腦,仔薑豬腦花，不論是做菜還是煲湯，都是一道美味。
NO.2湖南臭豆腐
小編特別喜歡的小吃，記得上大學的時候，學校大門正對面有一家臭豆腐小店，認校友的時候，只用對上暗號“臭豆腐香嘞”——那家店一直迴圈的廣告中的一句話，在那所大學的同學都知道，一句話證明你是XX學院的，那必定就是這句話了！臭豆腐，真是聞起來臭，吃起來香，可是老外不能理解啊，感覺中國人真是自虐，居然吃大便一樣的東西！
NO.3王致和豆腐乳
豆腐乳是我國民間傳統的發酵食品之一，是一種二次加工的豆制食品，媲美臭豆腐的一種美味醬，超級下飯！豆腐乳是用小塊的豆腐做坯，經過發酵、醃制而成，因為這特殊的製作過程，有些外國人說豆腐乳是腐爛的食物，好像下不了口。
NO.4柳州螺螄粉
螺螄粉是柳州最出名也是最受大眾歡迎的小吃米粉，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，非常美味。小編口味偏重，特別鍾愛螺螄粉。不光是老外聞著會崩潰，很多國人也接受不了螺螄粉的臭味。其實不是臭，是酸筍的味道，吃起來脆脆的，口感非常好。
NO.5血蚶
這是江蘇沿海城市的一道美味，血蚶學名”泥蚶“，不過溫州人喜歡稱為”花蚶“，血蚶的重點在於“生吃”。選擇肥美的蚶，將蚶洗淨下入沸騰的水中，約六七秒鐘即可撈出來，用手一掰，就能享用美味，生猛的吃法，並保證了新鮮。而在外國人眼裡，這根本就是野蠻的重口味！
NO.6活珠子
活珠子是南京著名的特產，是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做"活珠子"。活珠子是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。此時的活珠子的味道最為鮮美，且營養價值更高。而在老外看來，這是在有點讓人不知所措啊……
NO.7皮蛋
前段時間皮蛋被美國有線電視新聞網評選為全球最“噁心”的食物之一。看來，外國人是不懂皮蛋晶瑩剔透的美，更不懂皮蛋的清火的功效。在他們看來，這種放在泥土裡醃漬數月的鴨蛋通體黑咕隆咚，氣味刺鼻，口味怪異異，像是魔鬼生的蛋。一直以來，皮蛋都是受中國人歡迎的食物，有皮蛋瘦肉粥、三色蛋、皮蛋豆腐等，每一道關於皮蛋的美食，都會讓人們垂涎欲滴。
NO.8豬蹄
很多外國人不吃豬蹄，他們認為豬蹄是豬的腳，所以吃起來應該是腳的味道。還有人覺得豬蹄是高脂肪，吃了會發胖。這豬蹄可比芝士、乳酪的脂肪含量少多了，老外們真是不會吃啊。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似於熊掌的美味佳餚”。
NO.9鹹鴨蛋
很多外國人不吃鹹鴨蛋，是因為他們覺得鹹鴨蛋是臭的，而且他們也不願意吃放置很久的食物，只吃新鮮的。鹹鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃制而成的再制蛋，營養豐富，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。鹹鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。
NO.10知了猴
知了猴，學名蟬，又被稱為唐僧肉，全身都是寶。我國許多地區都有食用蚱蟬及其若蟲的習俗，以河南、湖北、上海、北京、山東等地尤為盛行，最普遍的食用方式為“油炸金蟬”。 經過燒烤，知了猴和蠶蛹的外殼都呈紅色，間或有些黑色條紋。肉感覺有點像蟹肉。知了具有極高的藥膳營養價值和獨特的口感，堪為食用昆蟲中的佼佼者，是難得的高蛋白、低脂肪的野味佳餚。不過老外可不這麼認為，他們覺得中國人口味實在是難以理解，什麼都吃。
這些讓老外崩潰的食物，我們自己卻吃的不亦樂乎。像豬蹄啊，皮蛋啊，就是小編從小到大特別愛吃的。這些黑暗美食裡，有你愛吃的嗎？留言告訴我吧~