待在廣州那麼多年了，但對於廣州的小吃，完完全全地沒有抵抗力啊！不過要記住，吃是放肆，品嘗是克制，趕快約上三五知己，把下麵的全吃個夠吧！
1、雅苑餐廳——廣州私房菜
推薦理由：正宗老字型大小，有二十幾年歷史，價錢比較貴，但菜式很傳統，味重。花肉煲、黃花魚和煲仔飯是傳統菜式。花腩煲的五花肉先炸過一下再煎焗，吃起來很酥脆，有很香的豬油味，很喜歡；豉油糖煎黃花魚外焦內嫩，火候控制得不錯，搭配炸蒜米味道很好。
推薦菜式：豉油糖煎黃花魚 煲仔飯 花腩煲 白灼吊片 白灼魷魚 蔥油雞 番茄蛋牛肉 白菜煲
人均消費：￥97
【地址】越秀區朝天路14號後座2樓
【電話】020-83355808
2、寶華面店——金牌豬手面
推薦理由：“老牌”面店，十足的廣州feel。鮮蝦雲吞面，銀絲面細細的，口感很不錯，湯一入口就是濃濃的蝦蟹香氣，雲吞一大團肉，整顆蝦仁，配著濃湯有些膩，還好有免費暢吃的咸酸解膩。金牌豬手面裡豬手是拆開的，鹵得好好味，面是傳統的竹升面，幼細滑韌。
推薦菜式：鮮蝦雲吞面 金牌豬手面 牛腩面 牛三星 雲吞面
人均消費：￥18
【地址】荔灣區 寶華路117號(近恒寶廣場)
【電話】020-81944567
3、琥珀——黃金鬥士九肚魚
推薦理由：椒鹽九肚魚每次必點，入味爽口，表面金黃、脆而不焦，去了這家店一定要嘗嘗看的。牛油果炒蛋很有新意，之前都沒吃過，味道會讓你驚喜哦！
推薦菜式：椒鹽九肚魚 九肚魚 臭豆腐辣子雞 紅燒肉 酸梅汁 牛油果炒蛋 白切竹絲雞
人均消費：￥78
【位址】越秀區建設四馬路28號天倫花園C座1樓05單元(近宜安廣場)
【電話】020-83056545
【地址】天河區黃埔大道西188號維家思廣場4樓(近麻田會)
【電話】 020-38355263
4、均安魚莊——順德大盤魚
推薦理由：吃魚的好去處，店家自己魚塘養的魚，很新鮮。大盤魚的味道不錯，鮮味，魚好大條，感覺水質應該不錯。湯底配料雖然不多，不過更能吃出真正的魚味。有一點比較不好，就是人多的時候要等比較久，畢竟做魚比較耗時間。
推薦菜式：大盤魚 啜魚 瘦身魚 魚餅 炸鯪魚球 汙糟雞 燒乳鴿
人均消費：￥48
【花地美食廣場店】荔灣區花蕾路54號花地美食廣場（020-81579295）
【培真路店】荔灣區鶴洞培真路2號（020-81650116）
5、牛記臭豆腐——黑白無常臭豆腐
推薦理由：老字型大小臭豆腐，擺了10多年，味道始終很好，生意也一直不錯。由於價格比較便宜，最多的是學生來吃。老闆很有職業良心，每天都會把炸過的油倒掉。他家的臭豆腐分黑色同白色，黑色比白色的貴，味道較重，但是既然喜歡臭豆腐，一定要試試黑豆腐啦！
人均消費：￥5
【位址】荔灣區人民南路（大新路口附近）(近狀元坊）
6、恒信客家王——煎香艾糍
推薦理由：非常正宗的客家菜,客家釀豆腐是必點的，還有客家鹹雞，土豬湯。不過最喜歡的還是客家點心-煎香艾糍，軟軟的很Q彈，還有一股淡淡的艾草香。上菜都是很大的碟頭，而且不貴，服務很細緻的。
推薦菜式:客家釀豆腐 豬肉湯 鹽焗雞 梅菜扣肉 醃面 功夫湯 客家鹹雞
人均消費：￥48
【位址】天河區 天源路740號(近廣東交通職業技術學院)
【電話】020-37241538
【地址】天河區 車陂路(近地鐵車陂南站C出口)
【電話】020-82161006
【地址】越秀區 先烈南路23號翠園樓1樓
【電話】 020-37611376
【地址】天河區 桃園路639號
【電話】 020-32202002
【地址】天河區 東圃盈彩路珠盈市場旁(近盈彩美居)
【電話】020-32285819
【地址】黃埔區 黃埔區黃埔東路(夏園牌坊對面)
【電話】020-82050775
7、芙蓉樓——火紅湘菜
推薦理由：既有湘菜的風味，又融合了粵菜的做法，不會太辣，容易接受。餐前有送豆腐花小驚喜。“湘菜招牌”剁椒魚頭是一定要品嘗的，肉質爽滑細膩，辣椒去掉了魚的腥味，口感不錯，不吃辣的慎重哦。除了剁椒，臘肉也是湘菜中的代表，值得嘗試！
推薦菜式：剁椒魚頭 豆腐花 手撕包菜 農家小炒肉 芙蓉一品雞 長沙豆腐小炒肉
人均消費：￥63
【地址】天河區體育西路3號峰源大廈1-2樓(近黃埔大道)
【電話】 020-38186608 38186607
【地址】白雲區雲城東路505號萬達廣場327鋪(近沃爾瑪)
【電話】020-36689715
【地址】天河區 迎龍路龍洞美食廣場(近龍洞公交站)
【電話】020-87029325
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文|轉自羊城晚報美食美客
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