天氣一暖和,各種週末小聚的約會就多了起來。昨天幾個前同事拉了個小群約著週末一起聚聚,都是當媽的人了,拖著娃總免不了,不過一說到要帶娃上陣特別是要在外就餐,話題就嚴肅起來了,選什麼區塊活動、旁邊有沒適合帶娃的餐廳、出門要準備點啥... 媽媽們平時在家都是一頓不落地伺候著娃兒,知道外出會難保吃得沒家裡好,但也不想太打折,娃兒吃的安全、吃得飽飽不鬧事總得保證吧。
那麼出門到底要帶點啥食物、啥裝備,選啥餐廳點啥菜,對於不同月齡的寶寶,爸媽們的準備也是不一樣的,今天OK媽就把自己帶OK出門吃飯的經驗總結一下。因為有很多媽媽希望得到一份清單式清單,出門照著準備就行,所以今天也會滿足大家 這個小要求哦~
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帶六個月以下的寶寶出門吃
帶6個月前的寶寶出門,基本還是不涉及吃飯的,有奶就行啦~ 如果是母乳親喂,媽媽就是行走的奶水包,除了媽咪包的基礎配置,基本抱著走就行了。
對於混合餵養或者奶粉寶寶,帶上奶粉、溫水就行了。奶粉用分裝的奶粉格裝著,每格準備好一頓奶需要的奶粉量。外出一天的話準備上三份,哪怕只是準備在外面沖一次奶,總是有備無患吧。
6個月前的寶寶帶出門,吃不是問題,但睡眠要照顧好,否則爸媽吃飯的時候娃在一旁鬧,一餐好飯好菜也無福消受了。所以帶小寶寶出門,務必帶好提籃或推車,確保他們想睡的時候可以舒服地睡上一覺,最佳狀態就是爸媽剛開吃的時候娃睡著了。
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帶六個月~ 一歲的寶寶出門吃,
食物組合上可以有點小技巧
這個階段的寶寶剛開始添加輔食,食物性要以泥、稀糊狀為主,八個月以後可以吃有點軟的手指食物,整個一歲前都不能吃有鹽的飯菜。按這樣的條件,外邊的餐廳是很少能達到要求的,所以帶一歲前的寶寶外出吃飯,還是自帶食物吧。
OK媽把自帶食物分為兩大類,一類是泥糊類的,需要爸媽帶上餐具用勺餵食;另一類是手指食物,8個月以後的寶寶就可以吃手指食物啦,不僅品種豐富,也完全可以保證營養。
泥糊類食物
>>> 米粉
米粉是寶寶剛添加輔食的階段最適合的食物(我在之前輔食添加的文章中多次提過,寶寶的第一口輔食應該是高鐵米粉),沖調型的米粉攜帶方便,溫水一沖就行了,帶上小碗和勺子泡上一碗,寶寶的口糧就解決了,既衛生又能保證營養均衡,在沒有什麼可吃的情況下不失為一個最佳方案。
>>> 白粥
7-8個月以後,白粥是很不錯的選擇,可以算是基本款,也是超級百搭。可以搭配自帶的肉鬆直接就是一頓飯;也可以搭配餐廳裡提供的小米糕、蒸點之類的。當然白粥的攜帶需要用密封的燜燒罐,保溫又防漏。
>>> 爛麵條、小餛飩
很多寶寶都喜歡麵條,麵條可以和蔬菜、肉類一起煮,可以保證營養,和白粥一樣,裝在燜燒罐裡,既然早上出門,中午的時候打開依然是溫熱的。
小餛飩也是很好的選擇,有面也有肉,出門前提前煮好,裝罐,把餛飩撈出即可,不用帶很多湯水。可能兩三個小時燜下來餛飩皮會漲開沒什麼嚼頭,但對於寶寶剛剛好。如果想搭點蔬菜,也可以水煮些蔬菜直接和餛飩丟一起,也算是一頓葷素搭配的大餐了。
>>> 成品果泥、蔬菜泥、肉泥
各種成品的果泥、肉泥、菜泥、混合泥,開袋即食,一袋剛好是寶寶一餐的量,非常適合帶在外面吃。成品輔食是滅菌後真空儲存的,媽媽們不用擔心有防腐劑的問題,即使是營養流失都是不多的,只是在口感上可能真的不如現做輔食那麼有自然香,而且罐頭食品畢竟是冷食,如果爸媽比較不能接受直接吃冷食的話,可以把輔食泥做為搭配。
>>> 優酪乳
6個月以後的寶寶可以吃些優酪乳作為輔食,如果飽寶接受優酪乳的口味,家裡的優酪乳可以帶上。如果是常溫優酪乳,正常放在媽咪包裡就行,如果是冷藏優酪乳,要注意一下不要在室溫下太長時間。
手指食物
手指食物是我特別喜歡給OK帶出門的食物,既可以保證營養,還能讓娃兒早些開始自己進食訓練。其實8,9個月的小娃兒對自主進食感興趣著呢,切成小塊、小條的食物讓他們自己抓著吃,保准餐桌上吃得津津有味,吃完了還可以當玩具玩上一陣子,為爸媽品嘗美食爭取出更多時間。當然自己動手吃會把食物抹得到處都是、往地上丟,所以在準備外帶的手指食物時,最好是相對硬的、不容易一用力就掐得爛的那種。
>>> 刀切饅頭、包子
麵點類的好消化又營養,如果家裡有現成的麵點,出門前帶上幾個小饅頭、包子一類的都很好,但要注意保溫。
>>> 肉丸
帶白粥外出的時候,一般我會搭配肉丸,直接丟在粥裡一起保溫或者單獨裝都行,肉丸可以確保寶寶吃到足夠的肉類。
>>> 水果
帶些切好可以直接食用的水果,裝在密封盒裡,隨身帶著,寶寶鬧了、有情緒了,隨時可以塞給他做健康零食,一舉兩得。
>>> 麵包
是給寶寶準備一袋麵包,在大人吃飯的時候給寶寶一塊麵包,讓他自己抓著吃,是又營養又省心的一件事。
>>> 蔬菜條/塊
稍微蒸過的蔬菜,比如稍胡蘿蔔條、西蘭花的小朵、芥蘭、西芹、山藥都很適合做手指食物。
南瓜塊、土豆塊也是相當快手的,蒸熟就行了。
手指食物的做法很多也不難操作,可以查看我們之前的推送《做好這類食物,輕鬆讓寶寶愛上吃飯!》
>>> 零食
寶寶對不熟悉的環境會比較敏感,太吵了、太安靜了、想要爸媽抱了,有情緒不肯好好吃飯的情況也很正常,碰到難纏的時候給他吃點零食,效果還是相當不錯的。小餅乾、泡芙這些小零食產品畢竟是設計出來符合寶寶口味的,雖然不能當飯吃,但也是有營養成分的,真如果寶寶在飯桌上鬧起來,一小把零食下去就安定了,絕對是值當啊。關於零食推薦也可以查看之前的文章《寶寶零食能不能吃 30款日美系口碑大愛親測》、《如何在5秒內認出對孩子有害的零食!》
食物組合
列了一堆清單,發現可以外帶的食品真的挺多的,如果媽媽們希望帶出門的食物能夠豐盛些,儘量能保持在家吃飯的品質,那麼可以在搭配方法上變變花樣。OK媽也列舉幾個自己比較常用的搭配方案,總的原則是泥糊食物+手指食物。
1. 米粉 + 輔食泥 + 水果 + 零食
2. 麵包 + 水果 + 蔬菜條 + 優酪乳
3. 白粥+饅頭+肉丸+蔬菜條
4. 白粥+肉包子+蔬菜條
5. 爛麵條 + 水果 + 零食
6. 小餛飩 + 蔬菜條+ 水果
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帶一歲以上的寶寶出門吃,
和吃什麼一樣重要的是去哪吃
OK到了14個月時咀嚼和吞咽能力已經比較好了,這時起他就開始和我們一起吃正常的飯菜了,而不是單獨製作他那份輔食,帶他外出也就不再講究於非要自帶,所以帶一歲以上寶寶外出吃飯,就開始需要挑餐廳了,而這裡邊確實也有些門道。
餐廳沒挑好,寶寶也是會翻臉砸場子的,餐廳有合適的菜品和餐廳的環境合適都是同等重要的。
>>> 粵菜/茶餐廳是首選
如果要去中餐館的話,粵菜/茶餐廳是比較適合寶寶的,因為粵菜清淡、菜品多,尤其是白灼各類蔬菜非常豐富。另外粵菜館裡,清淡的蒸點也很多,馬拉糕、蘿蔔糕、蝦餃皇、腸粉,都很好點,白粥也是菜單中必有專案,再不濟還能點碗粥打打打底。
>>> 風味特色儘量不去
帶娃兒吃飯儘量選擇比較常規(你也可以說平庸)但菜品豐富的餐廳,爸媽們可以少頭疼。傳統的餐廳裡至少還可以從功能表中找到一些比如蒸魚、水蒸蛋、米糕之類的適合寶寶吃的菜或點心,可要是特色餐廳像麻辣小龍蝦、烤肉、麻辣烤魚之類的,往往這些餐廳油煙味大不說,食物都會比較重口,完全不適合寶寶。
>>> 首選有專門的寶寶餐單和遊樂區的餐廳
現在不少餐廳也開始注重親子方面的服務。有的會推出專門的寶寶餐單或者供應兒童套餐,而且兒童餐具、一次性圍兜都一應俱全。還有些餐廳貼心地開闢了兒童遊樂區,這種餐廳肯定是首選。
>>> 環境不能太嘈雜,但也不能太安靜
環境相對好的餐廳意味著飯菜衛生更有保障,寶寶餐椅也更充足和清潔一些。但對於寶寶來說,去特別高大上的地方,反而會恰得其反—— 在一個特別安靜,空間開闊的餐廳裡吃飯,周圍幾乎聽不到說話的聲音,帶著寶寶吃飯,你反而會特別放不開,生怕寶寶吃高興了或不高興了突然來一嗓子,引來餐廳所有人的側目。惴惴不安地吃一餐飯,心理壓力也太大了。
>>> 自助餐廳或西餐廳也不錯
不知道吃什麼時自助餐是首選,要啥有啥,且環境好空間大。可以在煮面區專門給小朋友下一碗不放調料的麵條,或自己拿小鍋煮一些海鮮。帶小朋友吃飯就不要吝嗇了,尤其是自助形式的,要選擇品質較佳的餐廳。
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帶娃出門吃頓安心飯,
裝備配置物也得合適
吃什麼、到哪吃的問題都解決了,還有一個特別考驗爸媽帶娃經驗的,就是出門的配置物品,特別是在輔食期的娃兒。
理論上說,出門準備的東西越多越安心,但總不能像搬家一樣的,總的來說出門還是要以輕便為主。
為了說明清楚需要帶哪些必備物品,我也來曬下媽咪包
>>> 奶瓶、奶粉格。奶粉格用來裝米粉
>>> 餐具(碗+勺)。可擕式的餐具對於出門很有用,分層式的設計,一隻碗可以分出兩個,在攜帶時很節省空間。
>>> 悶燒罐
>>> 圍兜
>>> 罐頭輔食泥
>>> 水果
>>> 保溫瓶
>>> 寶寶水杯
>>> 小玩具
除了媽咪包,需要的話還可以準備便攜餐椅,可以保證娃兒肯定有的坐,也儘量帶上推車,娃困了可以睡覺,而不至於折磨大人。