人常說，不到新疆，不知中國之大，新疆雖遠在中國的西北，但是卻從未離開過我們的視線，它帶者絲綢之路千年的繁華，在長河落日圓的光景中，歷經滄桑，仍帶給我們無限的遐想。
說起新疆，我想大部分人首先想到的一定是甜蜜可口的瓜果，畢竟新疆是大家公認的瓜果之鄉。而說到新疆的瓜果，大概吐魯番的葡萄就會脫穎而出，一顆顆飽滿甘甜、通體透亮的葡萄乾惹的人垂涎欲滴，其實，新疆除了葡萄乾，還有很多其他的特產，一樣能夠帶給你驚喜。
紅棗
新疆因為其獨特的地理環境，晝長夜短，早晚溫差大等原因使得其水果含糖量較高，紅棗也不例外，新疆的紅棗口感甘甜醇厚，肉厚核小，很受人們的喜愛。
這款特級和田棗，顆顆5cm，個大肉厚，肉質鬆軟，口感香糯，無論是送人還是自己吃都很划算。
無花果
在維吾爾語中，將無花果稱之為“安居爾”，意為“樹上結的糖包子”。 這款新疆產的無花果幹雖然個頭不大，但是甘甜爽口有嚼頭，手工挑選保證了它的完整度，再加上自然風乾，吃起來更健康。
巴旦木
巴旦木就是扁桃仁，也是維吾爾族人民最珍視的乾果。這款新疆產的巴旦木幹香脆甜，顆粒飽滿，而且營養豐富，吃到嘴裡滿口醇香，是健康又美味的休閒零食。
核桃
新疆的核桃皮薄如紙，果大而飽滿，這款新疆阿克蘇溫185紙皮核桃， 殼薄如紙，手捏即開，食用方便，其營養價值也很高。
開心果
開心果又被稱之為阿月渾子， 具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，很適合愛美的人吃。這款開心果果仁飽滿，香酥脆爽。自然開口而易剝，健康美味。是休閒食品的好選擇。
除了這些，新疆的美食還有很多，比如哈密瓜、杏肉、藍莓等，這些來自新疆的美食，帶著自然的清香味道，在快節奏的生活裡，帶來一陣異域風情。