總有這麼一種吃貨堪稱無辣不歡，從舌尖滲到骨子裡的爽，不是所有味道都能勝任。印象裡世界各地嗜辣的地方似乎不多，但其實全球最辣的10道經典料理中，我大中華區只占3道。這份傳說中的辣菜TOP10到底有什麼，一起來看看吧~
10、泰國冬蔭功湯
其實就是酸辣蝦湯，主要有檸檬、香茅、鮮蝦和泰國朝天椒，據說是非常辣。這湯裡還放了大量的咖喱，初次嘗可能會不習慣，但也有不少人吃後完全愛上它。冬蔭功湯是泰國菜的代表，無論大小餐館，還是當地人家都能見到。
辣級：★★★
9、墨西哥幹辣椒炒大蝦
又一道大蝦，配上大蒜、番茄、黃油，濃厚的酸辣味會直竄你的胃中，對愛吃辣的小夥伴可以興奮味覺，但對一般人可能難以承受。
辣級：★★★
8、土耳其生肉丸子
看上去一點都不辣的。但其實這道生吃的菜，類似韃靼牛排，但是非常辣，一般會配生菜葉子和檸檬汁吃。據說辣味是要把肉“燃熟”，不是重辣口味的人試之前一定要慎重。
辣級：★★★★
7、中國口水雞
集麻辣鮮香嫩爽於一身，很多愛辣的小夥伴應該都嘗過，想再回味一下，出門就能吃到。
辣級：★★★★
6、不丹乳酪辣椒
不丹人請客必不可少的一道，既是他們的國菜，又是家常菜。這道菜名字聽起來就很重口，乳酪跟辣椒的搭配非常奇特。
其實不丹人也很嗜辣，生活基本離不開辣椒，在不丹你會看到很多人家的屋頂一片紅紅火火，曬辣椒。
辣級：★★★★
5、馬來西亞魔鬼咖喱豬肉
這道菜主要由豬肉和咖喱製成。看著很平和，實際上它的咖喱是由非常辛辣的薑黃根粉、芥末、醋、和紅辣椒混合而成，完全是重口大集合，這辣勁可想而知。
辣級：★★★★★
4、中國口味牛蛙
這道口味牛蛙在各地的做法都有不同，但是有一點絕不會變，那就是辣！！！這道菜一上來，一般可以看到兩種反應，要麼避之唯恐不及，要麼兩眼冒光，讓人愛恨交織。
辣級：★★★★★
3、中國口味蛇
這道菜大家也很熟悉了，營養價值很高，細嫩的蛇肉肉質，加上鮮辣的口味，味道一流，不過對於不吃蛇肉的小夥伴，大概會難以接受。
辣級：★★★★★
1、美國自殺辣雞翅 & 英國火辣寶萊塢
兩道菜並列，原因是吃這兩道菜前，都需要和餐廳簽下免責協議！嚇死寶寶了。其中火辣寶萊塢是羊肉配上世界上幾種最辣的辣椒，吃了之後據說頭重腳輕，感覺暈乎乎的。這麼變態的感覺，只能用辣來回答你。
辣級：★★★★★★
來源：人氣美食