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北京的上班族,你們該這樣保鮮食物!

很多北京人工作忙,

一買完菜就往冰箱裡塞。

不過這樣真的科學麼?

趕緊學學下面這些方法,

食材保鮮不只靠冰箱!

1. 土豆

告訴你一個存儲土豆的好方法,只需要把幾斤土豆放在紙箱或袋子裡,在裡面放兩個蘋果即可。土豆不會發蔫萎縮,更不會發芽!

一般情況下,想讓土豆保鮮一個月,直接放在乾爽通風的地方保存就可以,根本用不著冰箱。

或者也可以用報紙包裹起來放在乾燥通風處,同樣能保存很久。

2. 洋蔥

儘量選擇晚冬季節的洋蔥,能夠更加持久地保持新鮮。

首先用剪刀去除洋蔥乾枯的地方,還有根部。

然後將洋蔥套在絲襪中,在乾爽通風的地方儲存,保鮮期可以延長很久哦!

另外,洋蔥不要和馬鈴薯放在一起,不然會加速腐壞。

3. 豆腐

豆腐不做好保鮮工作,基本上隔夜就會壞掉。

將洗淨的豆腐浸泡在燒開後冷卻的鹽水中,可使豆腐保鮮2-3天。

4. 大蒜

大蒜剝好,放入玻璃器皿中,表面上撒一層鹽,可以保存更久。

油浸法是一種比較傳統的辦法,把大蒜剝好放入容器中,然後倒滿植物油就可以了。

5. 葡萄

葡萄買回來最好去掉塑膠袋,放進冰箱。

可以將葡萄剪成小枝的,避免葡萄相互之間的堆疊。

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