近幾年,大坪終於擺脫了“城鄉結合部”的稱號,走起了高大上的路線!龍湖D館都開好久了,進去了就可以耍一天,妹兒還多,打望也可以!
逛的地方多了,吃的店怎麼能少?看似低調的大坪,也隱藏著超多美食,今天狗哥就來一一給大家介紹!
渝宗老灶火鍋Vol.01
渝宗在重慶的招牌滿響亮的,開了很多家。這家開在石油路支路上,傳說中的火鍋一條街。
一到下午,整條街上都是人,而生意最好的就是這家。中午去吃還好,要是下午去吃,排隊最少都要一個多小時。沒拿到號,那就下次請早吧!
紅湯鍋底就是那種重口的味道,湯色看起比較渾濁,但是味道非常霸道,越吃越夠味!
菜品新鮮,份量也比較足。毛肚要吃宰牛場的,鴨腸、鵝腸必須點。香菜丸子超級好吃,肉質細嫩,涮過紅湯之後,非常入味。
還有他們家的黑豆腐,簡直太美味,強推!
地址: 大坪正街118號
電話: 023-63822592
人均:85
老家豬肝面Vol.02
很乾淨的老麵館,主打豬肝面,豬肝處理的又薄又嫩,湯水不多,味道濃郁。在麵館遍地的重慶,絕對能算獨樹一幟!
豬肝面是他們家的招牌,面感覺比一般小面粗,但是不硬,吃起來爽滑有勁道。面裡面放了些胡辣殼,沒什麼辣味,估計就是增加了香味。
豬肝和麵的分量都比較扎實,並且豬肝沒有明顯的腥味!
拌豬肝端上來是熱的,有辣味,很香,跟面裡面的豬肝味道完全不一樣,但是很好吃,8塊錢一份,絕對值!
地址: 茶亭北路31號附1號(近時代天街)
電話: 18723189299
人均: 15
胖妹糊辣面Vol.03
這家店同樣開在茶亭北路,一個老舊的居民區樓下。非常典型的路邊小麵館。一到飯點,狹窄的小店裡就擠滿了附近的上班族,生意跟老家豬肝面平分秋色。
他們家的胡辣殼非常香,豌豆煮得特別耙糯,基本上拌勻了,就找不到整個的豌豆了,全混在面裡。
碗雜味道特別香,而且他們家的分量也特別足,一大碗,價格還便宜。
地址: 大坪正街石油路茶亭北路路口口
電話: 15002392108
人均: 10
渝鐵匠老火鍋Vol.04
渝中土著都知道在較場口中興路,以前有家鐵匠火鍋,是朝天門火鍋店的標誌性代表!是重慶最地道的老牌子火鍋店。
現在店又開了,叫渝鐵匠老火鍋,生意火得一塌糊塗。保持了老重慶的味道,菜品新鮮,鍋底乾淨。分量、味道都是足足的。
鴨腸很新鮮,不是很脆那種,有嚼頭,吃起來很舒服。
麻辣牛肉很入味,霸王牛肉也相當不錯。
牛肝味道感覺燙好後沾幹碟子味道更好。總得來說菜品都很新鮮,份量也足,性價比高。
地址: 黃楊路6-1幢附1-4號(黃楊路奧園康城A區)
電話: 18523333205
人均: 62
風吹排骨Vol.05
店鋪就在石油路支路的裡面,嘉華鑫城門口,店面還是挺大的。很有特色的是,一進門的前臺附近掛了好多臘肉!
實際上就是臘排加風蘿蔔燉的湯鍋,店家非常實在,排骨都是肋排,又大坨又多肉,鹹味適中,湯非常非常鮮,下面鋪的是風味蘿蔔,吸足肉汁的香濃,加上蘿蔔的爽口,很好吃。
吃完排骨以後再在湯鍋裡煮點東西吃,天冷了喝熱湯很舒服。湯的味道很濃郁。如果覺得清淡了,可以配上店裡的燒椒調料,也是別有一番滋味。
地址: 大坪正街118號石油路
電話: 023-63703060
人均: 80
三五火鍋Vol.06
三五火鍋最早開於1940年,已經有75年歷史。那個時候的大坪算是重慶的中心地帶,三五火鍋天天門庭若市,需要排號等位元。
現在的老闆是個看起來就很倔強的大叔,一直堅持著開著這樣一家小店,堂子裡只有幾桌,價格很便宜。
微辣鍋底是微微的酸中帶著甜,並不辣。使用牛油湯底,味道特別香濃,吃後仍回味無窮。
鹵肥腸感覺還不錯,內裡乾淨。黃鱔很新鮮,鴨腸沒用任何方法進行發泡,所以燙出來很嫩。嫩牛肉也好吃,老肉片也是袋裝的,很有嚼勁。
地址: 大坪正街96號
電話: 023-68803535 18723316758
人均:40
貴州六盤水羊肉粉Vol.07
就開在1號線石油路站2A出口。店裡只有張桌子,人多的時候,會在店外搭幾張桌子,簡單裝修的速食店,價格表貼在牆上,一目了然。
湯底偏鹹的口感很接近貴州味道。羊肉份量足,米飯也是那種很粗的米飯。浸在湯裡的酸白菜很正點,醃制得不錯!天冷的時候,吃一碗羊肉粉,熱乎乎的,全身都舒服了。
地址:渝中區大坪石油路公車站旁
電話:無
人均:10