走在大街小巷，滿滿都是濃濃的年味。離過年還有一個月的時間，我們除了要思考怎麼歷經層層險阻回家，年貨的挑選也必須提上議程了。
還記得以前每到年後，許多吃貨朋友，總是免不了要帶上家鄉的食物，聚在一起你一包我一瓶地“分贓”，互相種草互相拔草。
這些從家裡帶來的家鄉食物，大多數都是經過百年傳承的老字型大小，這些老字型大小品牌，是最稱得上這個時代流行的“匠人精神”。通過時間的積累，這些匠人挑選到了最好的原材料，打磨了精湛的手法，保留在了一瓶一罐之間，這種經過洗禮的精緻反而讓人更想珍惜。
互聯網時代，這些經過百年傳承的老字型大小也能自己購買選擇，也能將這些匠人精神贈送給自己的家人或者朋友。不過挑選的時候要注意真假喲~
老字型大小有一個法寶，就是一秒讓你回到童年。有【稻香村】這樣經過技藝傳承的經典款。也有【沈大成】這樣被重新定義的網紅爆款，還有【橋頭】火鍋這種帶有地方特色的。這些能攜帶的食物，給遊子們緩解了（就是饞）鄉愁，也讓未曾造訪的人對當地生出秘之好感。
首先我們先來說一說老北京的【稻香村】
北京稻香村始建於1895年，也就是清朝光緒年間，位於京城前門外觀音寺，南店北開，前店後廠，很有特色，是當時京城生產經營南味食品的第一家。
北京稻香村深受北京社會各界人士的喜愛。在魯迅先生寓居北京的時候，便經常前往購物，並記載在《魯迅日記》中達10餘次。
對於稻香村的糕點，現在的稻香村的糕點和小喵兒時的糕點是一模一樣，棗泥糕還是那個造型，也還是那個味道，一口下去，滿口的大棗味道。
三禾稻香村吉祥如意糕點禮盒
這是稻香村最經典的一款套裝，也就是我們常聽說的的京八件，“京八件”就是八種形狀、口味不同的京味糕點。最開始是清朝宮廷禦膳房創建的，後流傳至民間。以棗泥、青梅、葡萄乾、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒鹽等八種原料為餡，用油、水和麵做皮，以皮包餡，烘烤而成。此套裝包含了稻香村百年傳承的手藝，以及吉祥如意的寓意。作為年貨，是個不錯的選擇，真空包裝，不怕運輸顛簸，多種口味糕點可以滿足家庭各類口味需要。
上海的【沈大成】
上海沈大成創建於清朝光緒六年，總店位於南京。沈大成注重選料，講究製作精細，發揚傳統，立意創新，因此早在上世紀三十年代就享譽海內外。
沈大成的青團紅到脫銷，以至於這個老字型大小不止上海人開始排隊，去上海的人也會為了一份糕點等待許久。
沈大成花開富貴糕點禮盒
這家民國時候洋派的上海糕點店，現在依然時髦。作為老字型大小，水果口味，抹茶口味通通有，外表小清新，內裡中國心。禮盒裡的糕點還是沈大成拿手的糯米團，內陷兒有抹茶、芒果、牛奶、巧克力四個味道。糕點的花樣是中國傳統吉祥圖案，也代表了傳統的江南雅致生活情趣。拿出來擺盤，很有一絲在江南品食宮廷糕點的意境。
【橋頭火鍋】
食在重慶，味在橋頭，橋頭火鍋始創於宣統年間，是一家中華老字型大小火鍋品牌。經過時間的累積，以及記憶的傳承，橋頭火鍋嚴格採用獨特的傳統工藝及配方，堅持“五味中求平衡，清鮮中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求層次”，麻、辣、燙、嫩、鮮、香盡在一鍋。
橋頭禮盒裝麻辣清油火鍋底料
作為中國火鍋文化集大成之地的重慶，橋頭火鍋底料不負眾望。厚厚的一塊方形底料，純手工炒制，用漢源的花椒、重慶的朝天椒和郫縣豆瓣一起構成麻、辣、鮮，原料不打碎直接炒，滿鍋香氣。炒完後讓油料與香料融合足15天，化一方油，就飄出一方料香。吃貨朋友們，喜歡麻辣鮮香的朋友，可以購買一二，大年三十，燙幾片牛肉，來幾片白菜，讓你熱辣過年。
上海的【邵萬生】
說起邵萬生，小喵第一反應就是他們家的醉蟹，好吃到飛起來。邵萬生南貨店創始于清朝咸豐二年,至今已有一百五十多年歷史,是上海食品行業中知名度較高的中華老字型大小，在港澳臺及東南亞國家享有盛譽。
醉蟹均出自一流技藝的糟醉師傅之手，做工精細外，它的選料也十分嚴格、用料非常新鮮。嚴格選用2到3兩重的九月母蟹，膏多肉厚，那筷子將蟹黃挑出，金黃油亮的蟹膏有一股米酒的香氣，一口下去，膏似凝脂,味道鮮美,是蟹中上品。詞語是無法描述出它的美味，只能你們自己的體驗一番咯。
小喵溫馨提示：懷孕的盆友不要貪嘴喲~
【老四川】
老四川年貨禮盒
這是一包你永遠無法拒絕的零食，是一包全四川人民都愛吃的零食。秘制的做法，配以豐富的辛香料，一道牛肉可以做出萬千味道。小喵的口水都要留下來了，五香的越吃越香，麻辣的鮮辣無比，每一款都有自己獨特的味道。大袋的可以作為壓軸年夜飯，小袋的牛肉幹一直都是小孩子的心頭好，恨不得每天都有一包牛肉幹，想吃的時候就拿出來嚼。
【三鳳橋】
“三鳳橋”為無錫著名的老字型大小，產品多次獲省、市名牌產品。為商務部首批中華老字型大小企業。從當年至今，三鳳橋醬排骨的傳人已是五代了。
三鳳橋醬排骨禮盒
三鳳橋醬排骨產生於清朝光緒年間，作為“江南一絕”和無錫三大特產之一的“無錫肉骨頭”，相傳是濟公和尚為了報答三鳳橋肉莊老闆的施捨，而獻出配方烹製成的，從此無錫肉骨頭以色澤醬紅、香味濃郁、骨酥肉爛的獨特風味，連同這個美麗的民間傳說使三鳳橋肉骨頭名聲大振，百年不衰，紅顏不改。
此去經年，天真和期待的眼神已經走了樣兒，其實，我們內心的年味就是我們的回憶。在老字型大小裡，我們看到了曾經的記憶，也看到這些百年傳承匠人的用心，更看到了在家也能吃遍中國好味的可能性。