這是一家融合了傳統家常菜與新派特色菜的餐館,這也是一家擁有專業調酒能力的酒吧,這還是一家能吃羊肉串、大烤雞的串吧……所以這到底是家什麼店呢?
總的來說吧
這是一家
兼具小資情懷,文藝風範,又特別親民的店
一眼望去,重工業風的裝修風格映入眼簾。壁畫上畫著的是夢露,蒙娜麗莎和邁克的肖像,一下子就把人帶入了他們的時代。
吧臺上擺滿了形形色色的酒,彰顯了一個酒吧應有的風範。
但是,這分明是一家餐館啊!不信你看!!!
選擇多肉寬厚的帶魚,加入香菜、香芹等天然調料醃制一整天,使得帶魚沒有一點腥味。經過高溫炸制後,連魚骨頭都能嚼著吃呢~
夠味水煮魚
百分百的夠味,百分百的鮮嫩~
哏都秘制烤雞
先來看看裝菜品的器皿,保證你在別家店沒瞧見過。惟妙惟肖的籠子裡放著剛出烤箱的雞肉,從視覺上就能帶給你很大的衝擊。 鮮鹹的雞肉蘸上芝麻鹽,入口有芝麻和花生香,配上雞肉的鮮嫩,咬上一口,雞肉的汁侵蝕你的味蕾。 酥脆的烤雞蘸上冰梅醬,醬的甜味與雞肉的鮮味融為一體
廣式燒鵝
先不說味道,就說這鐵盤下麵有明火,能夠讓燒鵝時時刻刻保持溫度,保證入口的每一塊鵝肉都不會因為涼了而影響口感。你說店家貼不貼心?
更配有兩種醬料調味。吃慣了傳統烤鵝的你,還不趕快來嘗嘗外焦裡嫩配上甜如蜜的冰梅是種怎樣的體會?
黑椒黃桃牛肉粒
小編最愛吃的菜,沒有之一。細細品嘗,黃桃的甜並沒有被黑胡椒的味道所掩蓋,反而,水果的清香浸入到牛肉粒之中,使牛肉粒入口更多了一絲甜蜜。
拔絲荔枝紅豆沙
講真,這道拔絲荔枝紅豆沙用齁甜來形容,一點都不過分。但素,它甜的並不發鬧呀!拔絲的菜,一定要趁熱吃!!!
糖衣的甜脆、荔枝的香甜、紅豆沙的軟糯,一併吃進嘴裡,簡直是大大的滿足~心都要甜化了~~~ 經過了半天的努力,終於把這顆無核荔枝的糖衣炮彈剝下來了,就為了給你們看看這荔枝的完整性!
話梅紅酒小排骨
這道菜一上桌,便是酒香逼人。紅酒入肉,使其鮮嫩,話梅當做輔料,使排骨變得酸甜可口。
哏都香炒酥牛肉
芥香蝦球
果味紫薯南瓜泥
紫薯、藍莓醬、芒果醬與時令水果的完美融合~
一家餐館,拿得出手的除
了菜品,雞尾酒竟然也調的如此專業!
還有超嗨的酒吧氛圍和超燃的駐唱歌手!
每桌都會配備的小烤爐,爐子裡面是蠟燭,不必擔心油煙滿天飛了~
多不正經的一家店啊,居然在“酒吧”裡把烤串做的如此火爆,來哏都青年就餐的客人每桌必點呀!
蜜汁雞腿肉
金牌牛背筋
光看圖片多不過癮呀
反正營業到淩晨2:30
你們還不趕快去嘗嘗看?!
哏都青年
地址:圍堤道212號(老兒童醫院正門口)
營業時間:11:00-02:30
聯繫電話:022-58652563
人均參考:60元-80元
哈哈,不說了,我要去吃羊肉串大烤雞去了!