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好玩又好吃!帶你玩轉十大巧克力工廠

相信沒人能完全拒絕巧克力的濃郁香氣甜蜜味道,如果你是一個巧克力控,那麼一定不能不知道這世界十大巧克力工廠

瑞士蘇黎世的Confiserie Sprüngli

品嘗Confiserie Sprüngli的巧克力,當你咬第一口的那一瞬間好像時間都凝固了。甜蜜的巧克力搭配杏仁餅乾,令人齒頰留香~

工廠真正的傑作是松露巧克力。自1859年創立以來,它們創造了令人愉悅的美味,但是也有一點小麻煩,那就是這些巧克力很容易融化,也就意味著你必須在24小時之內吃完。

瑞士日內瓦的Stettler Chocolate Factory

如果遊覽StettlerChocolate Factory,一定會被它的陳列櫥所吸引。

松露巧克力是日本皇太子妃雅子的最愛,散發著一種混合了香檳味、李子味、威士卡、朗姆酒的味道。

瑞士Broc-Gruyère的Maison Cailler

Maison Cailler樂於分享,所以遊客不僅可以參觀漂亮的工廠,還可以在課堂上參與制作巧克力,親手製作一塊屬於自己的巧克力。

Alexandre-Louis Cailler製作巧克力時不再使用奶粉,而是用調製成奶油狀的新鮮牛乳替代,這樣製作出來的巧克力就是今天所說的牛奶巧克力。因此也是牛奶巧克力的創造者之一哦~

紐約布魯克林的Mast Brothers Chocolate

這個巧克力工廠所選用的全部是有機材料,工人們在露天環境中工作,配有精心設計的包裝。設計出精美造型的巧克力。

如果你認為巧克力是一種藝術形式,那麼你一定會喜歡Mast Brothers Chocolate。甚至可以親自去看看Serrano Peppers, Fleur de Sel, 和Stumptown Coffee這些口味的巧克力是如何製作出來的。

佛蒙特州伯靈頓的Lake Champlain Chocolates

在Lake Champlain Chocolate Factory揭開奶油巧克力的面紗。屬於佛蒙特州的味道,試試Maple Crunch 和 Green Mountain這兩款巧克力,有新鮮的楓糖漿和佛蒙特州蜂蜜。你甚至可以在工廠的餐桌前坐下,在開放式廚房前欣賞巧克力的製作過程,你一定會感到驚訝並發出讚歎,並且從始至終都被巧克力的芳香所圍繞。

三藩市的TCHO

走進TCHO Factory好像置身於科學實驗室。TCHO十分注意可哥豆的產地,選擇優質可哥豆,並用心加工這些可哥豆。

在TCHO短暫的旅程中你可以簡單瞭解巧克力的歷史、TCHO獨特的生產工藝,知曉TCHO引以為豪的New American Chocolate是如何誕生的。

西雅圖的Theo Chocolates

Theo Chocolates是美國第一家完全意義上的巧克力工廠。Theo Chocolates致力於與農場的公平交易和持續發展,從可哥豆到酒吧他們都充滿熱情,也已經準備好向遊客傳播知識和愛。

這次旅途包括對巧克力生產史的一個簡單介紹,一個關於可哥豆種植的討論,當然還能看到可哥豆變成巧克力的整個過程,雖然這個過程有點漫長。

澳大利亞阿德萊德的Haigh's Chocolates

這家巧克力場作為澳大利亞最早一家巧克力商店在1915年開業,是一個家族企業。你需要選擇一個好位置,在免費參觀工廠的過程中直接觀看巧克力是如何製作的。

享受濃郁甜蜜的巧克力在齒間慢慢融化的感覺~讓你緊繃的神經能夠放鬆下來~

義大利佩魯賈的PeruginaTour and Chocolate School

哪一個最先出現在你的腦海裡?Perugina's Baci 還是 Hershey'sKisses?不管怎樣,它們都非常美味。

在Perugina Tour and Chocolate School做短暫停留,你就會知道這些美味的巧克力是如何製作的。

比利時Côte D'or的Museum Temple of Chocolate

Côte D'or Chocolates中的Temple of Chocolate絕對是一個特別旅行,去這家工廠參觀會有一種倒流的感覺。

這是一次互動式的旅行,穿越Toltectemple(托爾特神廟)、SpanishGalleon(西班牙帆船),最後是一座古老的工廠。

甜蜜的巧克力旅行結束啦,相信你一定能夠找到你的心中所愛巧克力!

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