你有多久沒下廚了？人隨著年紀得增長想法就會開始改變，以前總是希望能出去下館子，覺得那樣比較有氛圍和浪漫，隨著年齡的增長，慢慢的沒那麼想出去了，更喜歡宅家裡！
情人節馬上就要到來了，為你心愛的她或者他做一頓西餐，別再說你不會，或者太忙，其實能為自己心愛的一半做飯也是一件幸福的事情。有時候愛就是一種陪伴
西餐其實在烹飪上只要能掌握火候，確保了食材的新鮮度，從難易程度來看，小編覺得西餐相對而言比較簡單，今天味蕾君就和大家分享怎麼做一頓美味的西餐！
黑胡椒牛排
食材篇
冷凍牛排 1塊 義大利面適量 胡蘿蔔半根 洋蔥半個 托斯卡納牛排調料1 包
雞蛋1 個 荷蘭豆少許 黃油一小塊 黑胡椒醬料一包
操作步驟
1、 牛排自然解凍至褪冰，用托斯卡納牛排醃料醃制一小時
澳洲進口的家庭牛排，純草飼放養，肉質鮮嫩，多種不同位置的牛肉滿足多種人的口味需求，營養非常豐富
2、 洋蔥一半切丁，一半切絲，胡蘿蔔和荷蘭豆提前焯水
3、 意面提前煮好備用
精選上乘小麥製作的意面，口感富有彈性，麵條富有勁道！
4、鐵板燒熱，加黃油融化
紐西蘭進口的安佳無鹽奶油散發濃郁的奶香，平時用來在家裡做烘培也是不錯的選擇
5、 趁熱放入牛排，轉小火煎兩面至自己喜歡的成熟度
6、 平底鍋放少許黃油，下洋蔥爆香，然後倒入酷客壹佰黑胡椒醬料，加少許水稀釋下
7、 牛排擺好，趁鐵板餘熱打入雞蛋燙熟，蔬菜和意面擺盤，黑胡椒汁趁熱澆在牛排上即可
純食物和散養長大的土雞，因此每一個雞蛋都個頭比較小，淡黃個大飽滿，色澤金黃，富含豐富的卵磷脂
怎麼樣，看完這步是不是非常簡單，很多小夥伴可能會說家裡沒有鐵板鍋，其實也可以用家裡的炒菜鍋，但是要控制好火候，現在市面上很多牛排都是已經醃制好了的，可以直接解凍之後用來操作！
良辰美景怎麼能沒有好酒相伴，並且在吃牛排的時候搭配一瓶紅酒，能很好的釋放兩者的營養，並且紅酒本就給人一種浪漫的感覺，對於女生來說更有美容的功效
採用古老傳統的釀酒工藝，純手工採摘葡萄通過手工分揀除梗，用橡木桶窖藏，帶著獨特的成熟漿果香味和優雅的單寧，入口如絲般順滑