日本這個東亞島國，有著迷人的景色和可口的食物。而日本的料理，是傳統和現代的結合體。根據各地新鮮的時令食材製作出來的料理，展現出獨具風味的一面。 日本料理，在世界上已佔據一席之地。那麼有哪些料理是絕對不容錯過的呢？下面一起來看看吧！
深海低溫海域捕撈，進口的冰鮮，爭取時間冷凍保鮮，及時的鎖住新鮮，留住營養，冰鮮的三文魚，是貴族料理，肉質肥腴鮮嫩，口感順滑，給你帶來味蕾的誘惑。
深海捕撈後，迅速煮熟然後急忙冷凍，這樣才能更好的鎖住新鮮，去頭去殼的北極甜蝦，肉質Q彈，入口鮮甜，每一隻都很鮮，每一口都很滿意。
北極貝生熟兩種吃法，肥美甘甜，鮮嫩爽脆，絕對是餐桌上的美味佳餚。值得注意的一點食用北極貝時飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。
有著“海洋之王”美譽的挪威三文魚，以其一流的質感細膩的口感，和固定的品質使之成為刺身的上上之選，三文魚魚頭適用於熬湯或蒸煮，味道鮮甜美味。
三文魚的精品就是魚腩部分，三文魚腩刺身會有一層白色的膜，其實那是最好的部分。一條三文魚就出一斤半的魚腩，所以精品的魚腩非常有限。
鯛魚肉味鮮美，肉質細嫩，無骨無刺的大片鮮嫩魚肉，適合做各種料理，無論是紅燒還是清蒸味道俱佳。營養豐富
冰山蚌是是野生海蚌，純天然無添加劑，符合國際衛生標準，故味道鮮甜新鮮，在將北極冰山蚌捕獲一小時內，就在船上進行灼熟、急凍和冷藏，保證了其野生品質的原汁原味。
三文魚魚籽，提取的產卵海岸捕撈的新鮮三文魚，生動的顆粒，閃閃發光，可以將其拌飯吃，可以使普通的米飯變得味道鮮美也可是使營養更加豐富，對兒童很有益處。