藍山位於悉尼西北約120公里,由三疊紀塊狀砂岩構造而成,它不僅是澳洲人引以為傲的自然類世界遺產,也是讓各國遊客為之驚歎的必訪景點。
每年迎來近500萬遊客的藍山,因滿山的桉樹而得名。桉葉所發出的濃郁芬芳,在陽光的折射下,散發出淡藍色的油霧。藍山植物在最冷的季節悄悄綻放美麗的一面,為寒冷的氣候增添一絲暖意。從觀景台眺望,墨綠的樹林,飛流的瀑布,屹立的懸崖峭壁與蔚藍天空,構成大自然鬼斧神工的傑作。
在藍山各地方的入口處,可見步道指示牌,遊客按照自己的時間、興趣和能力,選擇適合的探索路線。可在美麗的叢林走上一小段路,沿途欣賞澳洲植物群與砂岩巨石; 也可選擇一路宿營,走遍峽谷瀑布,從各觀景台俯瞰藍山美景。
來到藍山國家公園邊上其中一個瞭望台──回音穀(Echo Point)遠眺,只見一望無際的藍色山嶺層巒疊嶂,在這裡可一併欣賞舉世聞名的三姐妹峰。
在去藍山之前,一定要到藍山區最大的小鎮──卡通巴(Katoomba),於2012年開幕的藍山文化中心走一趟。中心展覽有關藍山的一切,從最基本的交通到完整歷史,包括原住民文化等資料,讓你在游藍山時,有更深的體會和認識。美術館也是個好去處,寬大的場地常年展示不同藝術家的作品,更不時有小型義賣。
除了卡通巴,藍山區另有26個小鎮,而魯拉(Leura)是當中甚受遊客喜愛的小鎮。相比卡通巴,魯拉的範圍比較小,但麻雀雖小,五臟俱全。小小的城鎮彙聚風格獨特的餐廳、教堂、郵局、博物館與古董店等。前身是車庫的Leura Garage,是值得停留的特色餐廳,遊客可欣賞以輪胎和機械工具裝飾的獨有餐廳設計。
來到魯拉小鎮,不可錯過光顧手工巧克力店Josophan's chocolate。精緻的巧克力配上獨特的口味,口口都是驚喜。店內最有名的莫過於芒果辣椒巧克力(Mango Chilli Chocolate)。
這裡的巧克力採用不同地方的原料,且都是親手製作。