一個懂得喝茶的人,必定是一個懂得生活的人。在茶的世界裡,所構建的是一個人內心中最真實最純淨的生活樣板。懂得喝茶、品茶其實是學會一種生活!
靠著熱奶茶、豪華火鍋取暖的冬天漸行漸遠,春日裡,還有什麼比趕緊去去肚子裡的積攢了一冬天的肥膩更加緊要的事呢?
趕緊把高熱量、高糖分的奶茶、飲品都放一放,沒有什麼比現在這個季節更適合茗一杯綠茶更相適宜的事了!
中國茶葉歷史悠久 , 種類多、品質高 。一說起茶葉,大家首先想到的就是那些耳熟能詳的品種,龍井、碧螺春、毛尖、普洱等等。今天咱們就給大家介紹一款不一樣的好茶—— 太平猴魁 !
太平猴魁,是產自安徽黃山一帶的綠茶類尖茶,是全國十大名茶之一。1972年,國家總理便以一包太平猴魁作為禮品相贈外國元首~
太平猴魁茶葉外形魁偉,扁平挺直,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。這款茶採摘時期大約在4月中下旬,採摘時氣溫不高,因而保持了茶葉的嫩性。泡出來的湯色明澈明亮,非常誘人。尤其適合用玻璃杯沖泡品味,可以欣賞太平猴魁在水中的美感~
太平猴魁因炒制工藝的不同,分不同的等級。這款是上好的“捏尖”,經手工捏制、炭火烘焙而成,製作工藝非常複雜,成本高、產量少,因此比較珍貴!
另一種製作工藝叫做“布尖”,是用機器壓制而成,外形美觀,色澤嫩綠、口感清爽,是一款適合大眾消費的好茶。
頭泡香氣高爽,二泡醇厚回甘,三泡鮮爽淡雅,各有滋味,是超高性價比的首選~
喝茶跟品味美食一樣,看的都是個人品味與喜好。喝茶到大神級別的人對茶葉的產地、炒制手法都熟門熟路,如數家珍。而更多普通人喝茶,喝的恐怕是一份“對味”和“喜歡”。“品茗”或是“解渴”,見仁見智。不要太在意價格的高低,自己喜歡的,才是最好的~
太平猴魁雖不如龍井、碧螺春那樣家喻戶曉,卻也正是這一份低調,讓她避免沾染了市場的那一份盲目,保留著一味恬靜、淡然的純正綠茶香。
有這麼好的茶,不搭配點茶點,是不是太暴殄天物了呢?
素直抹茶綠豆糕
這款手工打造的綠豆糕含糖量較低,同時甜而不膩,在配同綠茶一起吃的時候,兩者不會相互衝突,影響彼此的風味。此外,這麼美地顯而易見的造型,還用多說嗎?趕緊擺好造型,打上光,找一個閒暇的週末,拍上一張發朋友圈啊!
鮮花餅是雲南的特色美食,有多種不同的鮮花陷。雖然鮮花餅是甜而不膩的,但是搭配一杯綠茶,是否是更能凸顯出鮮花的香甜呢?花香夾雜著茶香,在口中縈繞,更是別樣一番滋味吧!
中老年是現在喝茶的主要人群,所以茶點也要符合他們的口味,這款是老上海的傳統糕點。非常適合中老年朋友們,香甜酥軟。搭配茶或者咖啡共進,一口菜一口糕,何嘗不是一種享受呢?
品嘗如品人生,在繁忙的生活中,找個時間放慢節奏,靜靜的品一杯茶,吃一口茶點,聊聊人生和理想!