要說最近最火的節目,估計非中國詩詞大會莫屬了,人們似乎以此為契機,開始重新認識中國詩詞之美。
“柴米油鹽醬醋茶”從我們的老祖宗開始,鬥轉星移,朝代更替,唯一不變的是人們對美食的欣賞和嚮往。
說起吃,就不得不提大吃貨蘇軾!
蘇東坡一生在仕途上並不如意,又管不住自己的嘴巴在朝堂上亂說話,所以經常觸怒龍顏,於是便數次被貶官。
不過蘇東坡倒是看得很開,貶到哪吃到哪,不但吃,還作詩作詞。如下
《春江晚景》
竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。
萎蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。
大概意思就是,春天真好呀!鴨子能吃了!竹筍能吃了!河豚能吃了!開心!(°∀°)ノ
《惠州一絕》
羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。
羅浮山這個地方真是好,橘子黃梅天天都有新鮮的,每天吃上好幾百個荔枝真是爽翻了,被貶到嶺南,洒家這輩子值了!
一般人被貶不是應該心情不好的嘛!(;¬_¬)
《初到黃州》
自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
逐客不妨員外置,詩人例作水曹郎。
只慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。
解釋一下:老吃貨對自己的一生進行了一下總結,自己一輩子都在吃吃吃,啥都沒幹成。
這次被貶到黃州呀,看見水就仿佛看見了桌上的清蒸鱸魚,看見竹林就好像聞到了煮竹筍。
說起來有點小慚愧呢,當官這麼多年沒做出什麼成績,公款吃喝倒是不少(ノ≧∇≦)ノ
《豬肉頌》
淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,火侯足時他自美。
黃州好豬肉,價賤如泥土。
貴者不肯吃,貧者不解煮。
早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
翻譯一下:今天我們來講一講紅燒肉的做法,洗乾淨鍋,少放一點點水,不要著急,慢慢煮,一定要等煮爛了,煮爛了才好吃!黃州的豬肉好啊!價格又便宜!
每天早上起來吃兩碗好過癮啊!我吃好喝好神仙老子也管不著,哈哈!
吃點肉就這麼開心,嗯,典型的吃貨。( ̄▽ ̄)
《聞子由瘦》
土人頓頓食薯芋,薦以薰鼠燒蝙蝠。
初聞蜜唧嘗嘔吐,稍近蛤蟆緣習俗。
蘇軾剛到海南島,木有肉吃,
他就學當地人搞來了好多蝙蝠、小老鼠、蛤蟆什麼來吃……
看到了嗎!饞了連蛤蟆都敢吃!Σ(゚д゚;)
後來,蘇東坡又被貶了,並且更遠了,跑到海南島上去了,吃了牡蠣,臥槽太好吃了!趕緊寫信:
東坡在海南,食蠔而美,貽書叔党曰:無令中朝士大夫知,恐爭謀南徙,以分此味。
叔党是蘇軾的兒子之一。
意思就是,兒子,爸爸發現了好吃的!你可千萬不要告訴朝裡的人們,萬一他們來搶我吃的就不好了。(´・_・`)
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蘇軾不僅能吃、會吃,還會變著法子創造著吃,據說以蘇東坡命名的菜品有66道。若是放在現代,《舌尖上的中國》製片人非他莫屬,畢竟他是一個丟到沙漠也能寫出食譜的男人啊!