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說那些古詩詞裡面的美食

要說最近最火的節目,估計非中國詩詞大會莫屬了,人們似乎以此為契機,開始重新認識中國詩詞之美。

“柴米油鹽醬醋茶”從我們的老祖宗開始,鬥轉星移,朝代更替,唯一不變的是人們對美食的欣賞和嚮往。

說起吃,就不得不提大吃貨蘇軾!

蘇東坡一生在仕途上並不如意,又管不住自己的嘴巴在朝堂上亂說話,所以經常觸怒龍顏,於是便數次被貶官。

不過蘇東坡倒是看得很開,貶到哪吃到哪,不但吃,還作詩作詞。如下

《春江晚景》

竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。

萎蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。

大概意思就是,春天真好呀!鴨子能吃了!竹筍能吃了!河豚能吃了!開心!(°∀°)ノ

《惠州一絕》

羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。

羅浮山這個地方真是好,橘子黃梅天天都有新鮮的,每天吃上好幾百個荔枝真是爽翻了,被貶到嶺南,洒家這輩子值了!

一般人被貶不是應該心情不好的嘛!(;¬_¬)

《初到黃州》

自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

逐客不妨員外置,詩人例作水曹郎。

只慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。

解釋一下:老吃貨對自己的一生進行了一下總結,自己一輩子都在吃吃吃,啥都沒幹成。

這次被貶到黃州呀,看見水就仿佛看見了桌上的清蒸鱸魚,看見竹林就好像聞到了煮竹筍。

說起來有點小慚愧呢,當官這麼多年沒做出什麼成績,公款吃喝倒是不少(ノ≧∇≦)ノ

《豬肉頌》

淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他,火侯足時他自美。

黃州好豬肉,價賤如泥土。

貴者不肯吃,貧者不解煮。

早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

翻譯一下:今天我們來講一講紅燒肉的做法,洗乾淨鍋,少放一點點水,不要著急,慢慢煮,一定要等煮爛了,煮爛了才好吃!黃州的豬肉好啊!價格又便宜!

每天早上起來吃兩碗好過癮啊!我吃好喝好神仙老子也管不著,哈哈!

吃點肉就這麼開心,嗯,典型的吃貨。( ̄▽ ̄)

《聞子由瘦》

土人頓頓食薯芋,薦以薰鼠燒蝙蝠。

初聞蜜唧嘗嘔吐,稍近蛤蟆緣習俗。

蘇軾剛到海南島,木有肉吃,

他就學當地人搞來了好多蝙蝠、小老鼠、蛤蟆什麼來吃……

看到了嗎!饞了連蛤蟆都敢吃!Σ(゚д゚;)

後來,蘇東坡又被貶了,並且更遠了,跑到海南島上去了,吃了牡蠣,臥槽太好吃了!趕緊寫信:

東坡在海南,食蠔而美,貽書叔党曰:無令中朝士大夫知,恐爭謀南徙,以分此味。

叔党是蘇軾的兒子之一。

意思就是,兒子,爸爸發現了好吃的!你可千萬不要告訴朝裡的人們,萬一他們來搶我吃的就不好了。(´・_・`)

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蘇軾不僅能吃、會吃,還會變著法子創造著吃,據說以蘇東坡命名的菜品有66道。若是放在現代,《舌尖上的中國》製片人非他莫屬,畢竟他是一個丟到沙漠也能寫出食譜的男人啊!

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