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能吃是一種怎樣的體驗?

接上周問題:【有哪些你最愛的水餃吃法和你最愛的水餃餡兒?】

以下是網友們的精彩回答(一大波現金券正在發放的路上,上榜的小夥伴注意查收~)

嫄兒:餃子那必須是牛肉韭菜餡的,鮮美多汁。湯餃,可以加醋和辣椒。小時候吃太多在上學路上吐了但還是阻止不了我對它的愛啊,還有就是我爸媽包的最好吃 哎呀我的口水。

王二丫思密達:洋蔥過水剁碎,加略肥的豬肉餡,加剁碎的蝦仁和少量木耳,加芝麻油。出鍋後蘸調了生抽和陳醋的蒜泥,這個每次都導致窩暴飲暴食……

曹冠群:香菇木耳胡蘿蔔白菜豬肉做成的鍋貼兒簡直是絕了~

桌兒:蓮藕豬肉大蔥餡、蓮藕羊肉大蔥、蓮藕牛肉大蔥…吃起來口感會比較脆而且吃多少都不會覺得膩簡直好吃到沒sei了

超超:先下水煮七分熟出鍋 (煮太熟不耐炸) 餃子皮太薄的薄的話,就再裹點濕面 然後扔到空氣炸鍋裡炸熟吃 說實話 味道很不錯尤其是豬肉大蔥餡的和胡蘿蔔羊肉餡的

丫頭片子6160:水餃煮熟了放電餅鐺煎,什麼都不沾,就喜歡原汁原味

淵lyg:從小到大吃餃子最多的吃法就是用高壓鍋煮熟。一般幾分鐘就能全熟,時機把握得好的話餃子既不會爛而且吃著還很勁道,就因為這還練就了一身用高壓鍋下餃子的好功夫。

駿駿:由於父母一北一南,所以喜歡兩種水餃吃法。一種是餃子沾醋,一是餃子沾辣醬。

Sophia:雖然人在東北,但喜歡南方的餃子吃法,像餛飩一樣,帶湯的。湯裡要放蝦皮,紫菜,蛋絲,蔥花!說到餡兒,必須推薦黃瓜鮮蝦!清爽鮮嫩!完了,說餓了!

富貴:膠東鮁魚餡兒,我老爹最擅長做這口兒,剔魚刺要到位,剁餡兒要有勁兒,打餡兒加水也要掌握火候,吃不出一點兒魚腥味,鮮嫩!還有皮皮蝦餡兒,海腸餡兒!

四面楚歌的貓:只要陳醋配辣椒,什麼餡都愛吃

阿呆和阿傻:我媽只會包茴香餃子,現在想來是因為幹,不出水。我以前很少吃,覺得茴香味道太怪了。後來自己生活,在深圳街邊買到茴香,也不會做別的,包了餃子,挺想我媽的。

冬眠的香香豬:成都的鐘水餃好嗎!紅油加辣椒加蒜泥加糖加芝麻。我勒個乖乖,想想入口的感覺,辣中帶甜口中還有著蒜泥的辛香和芝麻的醇香。餃子皮厚薄剛好,肉餡鮮而不膩。

柏拉格在渦輪:酸菜餡的餃子!裡面放豬油渣!超級香!

齊志蓬_:爸爸給我包的餃子裡面只有豬肉蔥花和一個大蝦仁,媽媽包的用遠都是各種當季的蔬菜。兩種都好吃,醬油陳醋辣椒油還有蒜。簡直是吃到倒。

SimoneF:來了北方上學吃了正宗的豬肉大蔥餃子兩天都回味著這味兒啊在家最喜歡吃韭菜餃子 重口味啊 抱蛋煎餃也超級香 坐等放假回家吃餃子

大臉喵可兒w:麻麻包的玉米餡餃子!蒸的蒸的蒸的敲好吃

大臉貓:雞蛋豆腐,杏鮑菇,蝦仁,木耳為餡料,又叫三鮮餡。媽媽是河北人,河北對於包子餃子那是不可少的主食,所以會好幾種包的方法,作為吃貨卻少了包餃子的技能還是很遺憾呀,過年回家學起來。

猜火車:為什麼沒人愛吃香菜餡的!!!香菜羊肉香菜牛肉香菜豬肉皆可以啊!超級香……最愛啊,可惜出來上學之後少有見到了

AD蓋兒:蘑菇牛肉餡兒的很好吃,記得多加黑胡椒。黃瓜配蛤蜊肉的很好吃,清爽鮮美!比蝦仁還要來勁兒。我個人很愛吃的是豆腐餡兒餃子,放香蔥和香菜,加炒熟的花椒自己壓的花椒面,奇香無比。

食物其實和記憶有很大的關聯性啊。回想下來有印象的好吃的,都是和特別的人吃的,吃的都是故事是氛圍。

下期我們要討論的問題是:能吃是一種怎樣的體驗?

有的時候不想做飯,自己去下館子,點完菜之後服務員給我上了三套餐具!後來在部隊發現強中更有強中手,因為有個哥們兒一頓吃了26個包子

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