說起酒，外國人有紅酒，有香檳，我們中國人有白酒。白酒是我們的中國人的飲料，白酒在悠長的歷史長河裡已經不只是一種純粹的物質個體，它的發展歷史也可以說是一部獨特的酒文化發展史。
自古就有“詩仙太白”留給了我們那麼多的寶貴的關於酒的詩篇， 那麼小編今天就給大家盤點一下中國的好酒。
江小白採用當地種植的紅皮糯高粱為單一原料，配合當地清洌軟水，在青石板窖池中純淨發酵，傳承白沙古鎮精益釀造蒸餾工藝提香去雜，最終釀得具有清香純正、入口順滑、口感淨爽、獨特風味的清淡型高粱酒。
四大美女酒採用傳統工藝，是一個開放式自然發酵的過程，依靠的是自然環境和氣候，利用環境中的微生物，大氣儒雅氣質優越的至尊標識，古典文化孕育著古典的氣質，景德鎮瓷瓶，密封性強。
酒質醇和綿柔，酒體微黃，掛杯明顯，空杯留香，好喝不上頭。茅臺鎮醬香白酒生產工藝，茅臺算是比較早的白酒了，經常喝白酒的人肯定知道茅臺在他們心中的重量。
專屬於蒙古的蒙原醉馬草原白酒，入口綿滑，落口空，進候順滑，回味悠長，空杯留香。採用優質水源，精選優質高粱，用優質玉米和優質小麥做出的清冽的古酒。
白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。
國醬酒具有醬香突出，曲雅細膩酒體醇厚回味悠長，而且空杯留香時間比較久。採用高溫制曲，二次投料，堆積發酵的生產工藝，一般一年為一個生產週期，取酒後經過勾兌而成。
帝王黃為主色調的瓶身，搭配鍍金封口，配以原漿酒水的完美結合，就算在家珍藏也是可以的。出啊弄製作工藝，精選配置，瓷壇不透光，更好的保持了酒的品質，有助於酒的儲存。
高粱原漿酒是清澈透明無雜質，而且在零下溫度的時候還會出現棉絮狀懸浮物，倒酒的過程中呈現粘稠狀，粘度比較高，掛杯也比較明顯，倒入杯中酒花飽滿，持久，可以達到15秒鐘才散去。