冬天很多人最願意吃的就是火鍋了，俗話說：在家宅被窩，冬天吃火鍋。火鍋已經成為冬天的標配了，一想到冬天想到的就是火鍋！好的底料決定著涮菜的味道哦。
今天呢就安利給大家一些比較出名而且味道非常正宗的火鍋底料，寒冷的冬天吃點火鍋暖暖自己的身子吧~
麻辣空間的鍋底一直都非常的受歡迎，真的是地道的川香。為什麼更多的人比較鍾愛清油火鍋，清爽不膩口，通透且綿長，不凝固易清洗，菜籽油的吸收率高，麻辣夠味！
四川特產老火鍋底料，這個就比較貼心了，微辣、中辣、特辣的三種口味的，這樣不管是能吃辣還是不能吃辣的都可以選擇，麻辣鮮香的味道，比較適合多種口味的人。
正宗的重慶火鍋，重慶劉一手的火鍋底料口碑很不錯，吃過的都說好，味道恨正宗，不像是有的打著“地道”的標籤卻讓人失望的感覺，麻辣鮮香的味道絕對是讓你欲罷不能的！
草原阿媽火鍋底料，是基於傳統蒙派火鍋配方與現代健康飲食習慣，在大量實踐研究中精心調配而成的新型火鍋底料。具有鮮香滋補、湯濃綿長、久涮不淡、肉不老等特點。營養美味，方便快捷，無需炒料。
很多人都知道泰國冬陰湯，但是你吃過冬陰湯的火鍋底料嗎？就像是你無法拒絕的泰國的滋味，一盒中四種口味，每種口味是三袋哦，酸辣香甜鮮，包羅萬象，湧上舌尖的是泰國的美食密碼。
川崎家的火鍋底料也不錯，多種口味，滿足各種人不同的需求。而且味道很正宗哦。這裡不得不提的是川崎家的蘸料也不錯，蘸料口感就多很多了。
貴州有個俗語稱“三天不吃酸，走路打顫顫”，從而見得貴州當地對於酸的依賴性。由此可知，這個紅酸湯其實就是酸味的，但是絕對不是想像中那麼酸，這個酸是非常的香，酸辣口感的哦。
這個底料小編相信太多人都知道，一般不願意吃辣的就可以吃這種清湯的，味道醇厚、濃郁，裡面含有紅棗枸杞，既能讓你吃火鍋還能養生，一舉兩得。
好的底料是一個火鍋的精髓，這樣的涮菜才能吃出好的味道哦~