雲南是特別受歡迎的旅遊風景區,在中國版圖的西南邊,那裡有著"一山分四季,十裡不同天"的美景,而這些美景都是天然形成的自然資源,如同仙境一般美麗,給人一種無與倫比的視覺享受感,所以很多朋友都喜歡去雲南賞心玩樂。
其實雲南除了風景美麗豐富以外,美食也是特別的出名的,有著"一天吃四季,十餐不同味"的讚美詞,因為雲南的歷史悠久,又是獨樹一幟的美食文化,還有就是雲南的特色食材非常多,再加是當地人喜歡把地域飲食特色融入其中,所以雲南製作的各種美食都是其他地方模仿不來的,美味也是無可比較的,款款都是獨特的臻品!
那麼今天我們就來聊聊雲南的各種特產美食,究竟都有那些呢?下面就讓小編一一為你們道來!
【酸角糕】
喜歡吃酸甜美味的朋友一定不要錯過這款酸角糕哦,它是以天然酸角為原料,運用雲南特色工藝精心製作而成,無任何添加,純正酸角的味道,吃起來口感酸酸甜甜的,細膩又很軟糯,十分的開胃。
【玫瑰鮮花餅】
去過雲南旅遊的朋友應該都吃過玫瑰鮮花餅,它是雲南最有特色的美食之一,有著悠久的歷史文化,曾經是宮廷禦點,深得皇公貴族的喜愛。是以多種優質食材,搭配上新鮮玫瑰花瓣,經過千年傳承工藝,精心製作而成,吃起來外酥裡柔,口感香甜酥脆、但不膩人,很適合作平日的解饞零食哦!
【抹茶鮮花餅】
此款抹茶鮮花餅也是雲南非常出名的特色美食,是在鮮花餅的傳統工藝製作上,又特別添加了優質高山抹茶粉,經過手工精製而成,看起來顏色鮮豔,綠悠悠的,還散發著一股抹茶的清香氣息,十分誘人,輕輕咬一口下去,清香酥脆的餅皮和鮮花內餡的香甜,瞬間完美融合,給味蕾帶來無比美妙的口感!
【玫瑰糖】
玫瑰是這世間最美豔的花朵,它除了顏值高以外,營養也特別豐富,所以玫瑰經常用來製作各種糕點美食,此款玫瑰糖就是精選新鮮優質玫瑰為原料,經過雲南獨有的特色工藝,精心製作而成,色澤鮮豔紅潤,還自帶一股淡淡的玫瑰清香,可以用來泡水,也能當作果醬搭配各種麵包甜點享用,口感都非常美味!
【雲腿月餅】
中秋時節,家家戶戶都會購買這款雲腿月餅,它可是雲南遠近聞名的特產美食哦,是精選優質小麥粉、火腿、鮮花瓣等多種食材,經過傳統特色工藝製作而成,看起來外形圓潤精緻,色澤黃潤,一口咬下去,能感受到餅皮鮮香酥脆的口感,和內陷鹹甜鬆軟的滋味、完美融合在一起,給人一種無法言喻的美妙的口感!
【雲南小粒咖啡】
當然雲南的特色美食中肯定少不了這款人人都愛的小粒咖啡,它是即溶咖啡中的佼佼者,是精選優質上乘咖啡豆,經過低溫真空萃取工藝,精心製作而成,沖泡後就能聞到醇香撲鼻的口感,十分誘人,輕輕喝一口,咖啡裡強烈的焦苦和甘醇完美融化,帶來醇厚濃郁又無比絲滑的口感,非常美味!
【皂角米】
雲南除了以上美食以外,還有美味又營養的皂角米哦,它可是女性朋友養顏的上好佳品哦,乳白色的顆粒狀,熬煮後有股濃濃的植物膠質流出,顏色也滿滿褪化、變成晶瑩透明狀,並散發出一股淡淡的清香氣息,十分誘人,吃起來清香軟糯、口感爽滑,特別的開胃,常食除了能美容以外,還能補益健康哦!
【桃膠】
雲南的野生桃膠那名氣可是響噹噹的,非常受人們的歡迎,特別是女性朋友更為寵愛,它是來雲南深山裡桃樹所分泌出的油脂,經過純手工修剪、製作而成,呈琥珀色的顆粒狀,一般用來熬煮甜羹食用,吃起來清香軟糯,口感爽滑,有點像果凍的滋味,很是美味,此外營養更是豐富爆表,常食桃膠能夠滋補健康,還能養顏潤膚哦!