每當工作到深夜，四周安安靜靜，就感覺這個世界上就剩自己一個人。為了讓自己感覺上不那麼孤獨，總是試圖找一些吃的或者喝的聊以自☆禁☆慰。很多人靠咖啡來提神，殊不知喝咖啡只是一種精神依靠。
最近英國科學家研究發現，疲憊時喝杯咖啡提神，其原因並不是咖啡因的效果，而是心理作用。東倫敦大學選擇88名每天要喝兩杯以上咖啡的人做實驗，把他們分成兩組，一組告訴他們喝的是無咖啡因咖啡，實際上他們喝的卻是一般咖啡；另一組則相反，告訴他們喝的是一般咖啡，其實是無咖啡因的咖啡。結果顯示，自以為喝下咖啡因的那一組，注意力和反應都比較好。從這項實驗來看，咖啡本身無法提升注意力，反倒是自以為喝了咖啡的人，心理上有了依靠。
是不是稍顯諷刺，原本是想用咖啡來慰藉下自己，誰知道最後還是一個人唱獨角戲。罷了，也許只是愛上咖啡的味道。
❤雀巢咖啡
美食君第一次接觸咖啡喝的就是雀巢簡裝，一袋小方包，成就一杯美味。那時候還是個窮學生，雀巢咖啡已經是高大上的存在，還記得第一次喝的時候不是很習慣這個味很難理解為什麼有人那麼愛喝，慢慢喝過之後慶倖幸好沒有放棄這等美味。
❤麥斯威爾
工作後，很長一段時間喝的麥斯威爾咖啡，相對於雀巢，麥斯威爾偏甜一些，不怕你們笑話，當年喝這個牌子就是看著名字洋氣好聽，就拿回家試試。單純是想換一種口味，一喝竟又是幾年。
❤G7咖啡
G7是朋友介紹的，美食君一般認准一個牌子很難去更換，說白了還是嫌麻煩。頂不住好友屢次安利，最後買了袋回家試試，味道確實不錯。雖然咖啡這個東西很普通，但是沒有兩種咖啡的味道是完全相同的，都是苦苦的味道，細細品嘗，各有各的苦感，就像每個人的生命各有各的活法。
❤藍山咖啡
藍山咖啡是近幾年的新寵，朋友知道我愛喝咖啡，偶爾也會送一些，其中以藍山咖啡居多，可能是比較流行的緣故。不過藍山味道確實不錯，藍山把咖啡的酸苦甘醇演繹的更加淋漓盡致。
❤貓頭鷹特濃
今天泡的就是貓頭鷹特濃。喝的越久，口味越重。特濃咖啡才有那種醇正的感覺，踏實的感覺，喝完意猶未盡，十分滿足。相比之下，美食君更愛喝口味重一些的，卡布奇諾雖然不錯，但是感覺還是偏甜了些，原味特濃就剛剛好，即溶咖啡也能細細體會咖啡的美。
有的朋友要問了，這麼愛喝咖啡，為什麼不自己整個咖啡機磨咖啡豆，呵呵，家裡確實有。不過用到的次數確實寥寥無幾，也許忙是一方面。另一方面還是覺得即溶咖啡更符合自己的狀態，事實上，美食君也只是一個業餘咖啡愛好者，更喜歡簡單的生活。
咖啡機把喝咖啡這件事儀式化了，就失了喝咖啡的本意。也許某一天喝膩了即溶咖啡，偶爾去星巴克坐坐也是不錯的選擇。