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6招生活小竅門,都是意想不到的發現

生活從來不缺樂趣,只要你能找到竅門。

在家操持家務的人們,往往能發現這些小秘密,如果說到生活探索專家,那一定非他們莫屬。

煮湯不溢鍋

煮湯經常會溢鍋,一般會蓋上蓋子再留一條縫隙,還有一招是直接往鍋上架一個鏟子或勺子就可以了。

切面包不變形

不是專用的麵包刀,很容易把麵包壓扁,專門買一把有點浪費,可以試試把刀子泡在開水裡15秒,再切面包。

找出真假奶油

想知道奶油是天然的還是人造的,只要把奶油抹到白紙上,再燒燒看就知道了。天然奶油燃燒後味道自然,人造奶油就會散發難聞的油耗味。

煮出鬆軟的土豆

土豆不好熟透,想煮出鬆軟的口感,可以在水里加些鹽和糖,等土豆熟了再把水倒掉,小火將剩餘的水分收幹。

分開疊在一起的杯子

疊在一起的杯子,卡著很難分開,可以用熱脹冷縮的原理,把下面的杯子泡熱水裡,再往上面的杯子倒冷水。

豆腐保鮮

豆腐直接放冰箱,水會溢出來,風味也會變差,比較好的保鮮方法是泡在水中,再放進冰箱。

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