去一個地方，就一定要去嘗嘗當地的特色美食，這些美食可能是一頓大餐，也可能是街邊的小吃。但無論哪種，都是那方水土的味道。那溫暖的味道，總牽繞著他鄉遊子心！一直有一個願望，把每個人的家鄉味道，告訴給喜歡她的人聽。
說浙江美食，一定要說浙菜。浙菜是我國八大菜系之一，其地山清水秀，物產豐富佳餚美，故諺曰：“上有天堂，下有蘇杭”。浙江省位於中國東海之濱，北部水道成網，素有“魚米之鄉”之稱。西南丘陵起伏，盛產山珍野味。東部沿海漁場密佈，水產資源豐富，佳餚自美，特色獨具，有口皆碑。
◣東坡肉◢
聞其名，就知是文人雅士東坡先生所出。東坡先生不僅文采了得，在廚藝上也是出類拔萃，相傳他常常親自燒菜與友人品味，蘇東坡的烹調，以紅燒肉最為拿手。他曾作詩介紹他的烹調經驗是："慢著火，少著水，火候足時它自美。"
◣金華火腿◢
金華火腿皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁、營養豐富、鮮美可口，素以色、香、味、形“四絕”聞名於世。
◣龍井蝦仁◢
杭州廚師受蘇東坡詞《望江南》"且將新火試新茶，詩灑趁年華"的啟發，選用"色綠、香郁、味甘、形美"的明前龍井新茶和鮮河蝦仁烹製而成。蝦仁玉白，鮮嫩；芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨特，食後清口開胃，回味無窮，在杭菜中堪稱一絕。
◣西湖醋魚◢
此菜選用西湖鯤魚作原料,烹製前一般先要在魚籠中餓養一兩天,使其排泄腸內雜物,除去泥土味。烹製時火候要求非常嚴格, 僅用三四分鐘燒得恰到好處。燒好後，再澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,道鮮嫩酸甜，肉滋別具特色。
◣紹興臭豆腐◢
臭豆腐是紹興美食的必修課，但對大多數外地人來說也是最難過的關，它是用莧菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸的比較多見，因為吃起來方便，蒸的就有更多的家常的味道，細品品其實鮮味無窮。愛吃的是聞臭而動，不愛吃的是避之惟恐不及。
◣嘉興粽子◢
嘉興粽子以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名，被譽為“粽子之王”。嘉興粽子因其滋味鮮美，攜帶、食用方便而備受廣大旅遊者厚愛，有“東方速食”之稱。
◣寧波湯糰◢
傳說八洞神仙呂洞賓在陽春三月，變一位賣湯糰的老翁在西湖叫賣。許仙吃了呂洞賓的湯糰，不小心，一顆湯糰“滴溜溜”滾落西湖，被白蛇吞吃了，白蛇成了仙，與許仙結成夫婦。
◣馬蹄松◢
浙江省溫州地區漢族小吃，以形如蹄得名。它以麵粉和紅糖作皮，餡入糖心和鹹肉丁紅瓜絲，熟芝麻粉和桂花。邊斜，五刀開口，用手下壓露出糖心，用明火燜烘，具有皮脆心軟的特點。
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