速食麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在規定時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。今天我們說的是 速食麵的新奇吃法！
家常炒麵
原料：速食麵1包，豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包
調料：醬油適量，速食麵調味料
特點：微辣醬香，口味家常
制法：
1.將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用
2.按通常方法將速食麵用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝幹水備用，速食麵千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎
3.鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒
4.將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻，倒入鍋中炒勻即可。
什錦拉麵
原料：辛拉麵(或其它面身較筋道的面)1包，蝦3只，香腸3片，魚丸2個、鹹蛋半隻，金針菇、豆苗、筍片、海苔適量
調料：速食麵調料
特點：制法簡單，營養全面
制法：
1.將速食麵投入清水，加入隨面附帶的調料，煮熟，盛入碗中，麵湯備用
2.將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟，鹹蛋切半，放入碗中
3.將麵湯倒入面中即可食用。
沙拉麵
原料：乾脆面1包，鹹蛋1枚，胡蘿蔔1根，聖女果5粒，檸檬1個，豆芽20克
調料：速食麵調料，沙拉醬適量特點：面體香脆，口感清爽、有趣
制法：
1.將乾脆面面體壓碎，打開包裝，將速食麵內附料包倒入一小半，搖勻，倒入沙拉碗中
2.聖女果切半，鹹蛋切粒，胡蘿蔔切絲，豆芽去頭去尾，生菜切成1釐米左右長的條，加入沙拉碗
3.檸檬擠汁，檸檬皮切絲，加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮豔色澤，又可增添風味
4.沙拉碗中淋上沙拉醬，拌勻即可。
五彩面餅
原料：速食麵1包，雞蛋2個，火腿腸1根，玉米、青豆、腰果、香菜適量
調料：蕃茄醬適量，速食麵調味料1包。特點：軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬
制法：
1.速食麵用沸水泡好，瀝幹水備用；將火腿腸切丁，香菜切末，備用
2.將雞蛋打勻後，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，攪拌均勻
3.將泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料，攪拌均勻成糊狀
4.平底鍋上火，油燒熱，將麵條糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋，上桌前撒點香菜末。
果醬脆面
材料：洋芋片1盒；葡萄果醬1罐；牛奶1盒；泡面1/2 包
做法：
(1)將洋芋片一半放上壓碎的麵條，另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。
(2)將牛奶倒入杯中，加入碎麵條，就是1杯特製的玉米片早餐了。
(3)使用泡面種類：任何一種泡面皆可
(4)你可以任意調配自己喜歡的果醬，藍莓、橘子、蘋果，甚至花生醬都值得一試喔！
泡面麵包
材料：熱狗麵包1個；沙拉醬1大匙；蕃茄醬1大匙；泡面麵條1/2包；泡面調理包1包；泡面酸菜包1包
做法：
(1)將泡面麵條用熱水沖泡3分分鐘後瀝幹。
(2)將麵條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中，淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
(3)使用泡面種類：清燉牛肉的比較合適
(4)你可以購買任何一種自己喜歡的麵包，例如法國麵包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治，甚至可買單個圓形的雜糧麵包，把麵包中心挖空，填入泡面當麵包餡。
泡面茶碗蒸
材料：蛋4個；水1杯；調味料包全部
做法：
(1)將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。
(2)將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的麵條塊，另一杯則維持純蒸蛋，泡面麵條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想像過的好味道喔！