很多時候，你是不是早餐提不上勁吃呢？來吧，讓這碗面拯救你吧，它的做法也不難，煸炒出番茄汁，加入適量的調料，拌一拌，可好吃咯。
美好的一天，從酸酸甜甜的茄汁面開始~~
茄汁炒麵原料： 麵條 130g 蒜頭 一個 鹽 適量 糖 適量 番茄（小個頭） 一個
做法：
1、煮開適量水，加入適量鹽，加入麵條，斷生即可。
2、撈出麵條，放入冷水中。
3、過濾出麵條，控水。
4、番茄清洗乾淨，切小片，蒜切丁。
5、起油鍋，加入蒜丁，爆香。加入切小片的番茄，中小火煸出番茄汁，加入鹽、糖。
6、加入麵條，翻炒均勻即可。
小提示：
1、如果覺得番茄不夠酸，可以加點番茄醬。
2、我做的是一人份。
3、也可以不加蒜頭，個人覺得加了香。