四川這個地方,不說它是塊風水寶地,做出來的美食卻是讓人意猶未盡。去四川玩過的童鞋都會無比懷念那裡的火鍋,除了色香味俱全,“麻”加上“辣”更是一種硬性的標準,如果沒嘗試過,那你簡直是白去了。這不,春寒還沒散去,想念川味火鍋想的緊,卻吃不上,只能自己多備上點川味小吃零食,除除濕氣,過過嘴癮咯。
1、麻辣牛肉幹
吃過手撕、五香的牛肉幹,還是覺得麻辣的更適合我呢。放一塊到嘴裡,潤潤的十分爽口,不像幹的牛肉吃著那麼硬,它就帶了一絲嚼勁,辣味撲鼻,還是那麼美味。
2、麻辣鴨郡把
又叫鴨旽把子,幾天不吃就會甚是想念的麻辣零食。一根根吃著很過癮,因為沒有骨頭,一口下去全是滿滿的麻辣口感,心情不太好的時候吃點也能舒緩一下的呢。
3、麻辣鴨舌
看到上面的辣椒了沒?愛吃重口味的親們不要錯過了。當你咬到軟軟的嫩骨間,辣辣的滋味頓時從口中彌漫開來,比想像中還要麻的那種辣,但卻越吃越停不了嘴了。
4、麻辣手撕素肉
看起來就像是一塊塊瘦肉一樣,不過都是大豆做出來的。吃起來厚厚的很有肉感,嘛辣味非常的濃郁,還有豆子的清香。上班的時候要是嘴巴饞了吃上幾塊這個正好。
5、麻辣章魚足片
喜歡很有嚼感類美食的童鞋可要嘗嘗這款麻辣章魚足片了,吃上去不是那麼硬,柔軟中帶著Q彈。而且章魚足片聞著不腥,麻麻辣辣的,每次都要吃好多才過癮。
6、麻辣雞中翅
相對於雞翅尖我還是更喜歡雞中翅,感覺雞翅尖沒有雞中翅肉質多,吃起來沒有肉感。麻辣已經完全滲透到裡面去了,味道很夠味,建議多屯點,不然到時候可能會不夠吃哦。
7、麻辣豬肉脯
遠遠就能聞到肉與芝麻重疊的香味,麻辣的風味刺激著舌尖,瞬間讓人胃口大開,最愛在煲劇的時候邊看邊吃,然而每次電視沒看完,吃的卻見底了,好不過癮。
8、麻辣牛蹄筋
吃著比牛肚還要嫩,牛筋嘛,基本上沒嚼幾口就化了,Q軟的感覺就像在吃牛皮糖一樣。午休完了之後吃上幾口,香辣的味道飄散在空氣中,聞著多舒暢啊,心情都會變好。
9、麻辣鳳爪
看著紅光油潤的樣子就知道非常香辣入味。雞爪肉質緊密富有彈性,多種野生香料的加入讓辛香更加濃郁誘人,補充膠原蛋白的好物,很正宗的四川麻辣私房菜。
10、辣子雞丁
成都辣子雞丁,又叫麻辣冷吃雞肉。保留了川味的麻辣鹹香,入口勁韌而化渣,野味濃,麻辣的口感久久不散,每一口都夠味兒,讓你過足辣癮。
11、麻辣龍蝦
肉質細膩個頭也不小,味道鮮嫩汁濃,讓人看了忍不住地咽口水。入口麻辣辣的口感誘惑著舌尖,鮮香美味,滿滿的一盤子,我自己一個人都能輕鬆解決。
12、麻辣魷魚須
打開包裝就能聞見一股誘人香辣氣息,迫不及待的吃一口,先是爽辣,後面是越吃越麻,辣的非常過癮。吃起來也很有嚼勁,濃濃的魷魚須味溢滿齒間,超夠味的。