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一人食——咖喱雞塊飯

平時寶寶我一個人在家吃飯,總是要想好久,燒一道菜呢趕腳不夠吃,想奢侈點燒好幾道配菜又嫌太麻煩。跟我一樣是個單身狗,經常一個人吃飯的妹紙趕快看過來。今天這個咖喱雞塊飯,讓你不用糾結到底燒幾道菜,洗碗也很方便,省下的時間還可以多看看宋仲基歐巴呢。各位童鞋,趕快記下來,今晚就可以燒咯。

【主料】雞胸脯肉

【輔料】土豆 胡蘿蔔 咖喱膏 鹽 料酒 澱粉 生薑 油 白胡椒粉

1、將土豆削皮切塊,把胡蘿蔔與雞胸脯肉切成塊。

2、把鹽,料酒,白胡椒粉,澱粉放在雞肉裡醃制十分鐘。

3、熱鍋後放油,再放薑片下鍋爆香,然後放入雞丁,大火翻炒至顏色發白。

4、再放入胡蘿蔔與土豆繼續翻炒三分鐘左右。

5、倒入清水沒過雞肉,並放入咖喱膏。

6、燒開後轉小火悶煮二十分鐘左右。

7、在盤子裡盛碗熱米飯。

8、澆上咖喱土豆雞塊就可以開吃了。

怎麼樣,我推薦的沒錯吧。吃了飯,是不是還想來點零食解解饞呢。

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