看著外面的豔陽高照，真想一整天都呆在空調房裡，舒舒服服的什麼都不用做。雖說現在網路科技這麼發達，吃個飯叫個外賣就能搞定，不過畢竟外面的東西不是那麼衛生，既然呆在家還是吃自個兒燒的吧。不想在廚房呆的太久？那就來道快手菜好了，今天帶來的螞蟻上樹，爽辣可口，十分鐘就能搞定，用來代餐或是下飯都很不錯哦。
【主料】粉絲 豬肉
【輔料】蔥 薑 蒜 料酒 生抽 郫縣豆瓣醬
具體做法：
1、粉絲在燒之前泡軟，浸在冷水中大約半小時的樣子；泡軟後用剪刀剪短些。
2、豬肉剁成末，薑蒜蔥切碎，一勺子郫縣豆瓣醬備用。
3、熱鍋倒油，放入薑蒜，用小火炒出香味。
4、放入剁好的肉沫翻炒至變色。
4、倒入料酒和一勺郫縣豆瓣醬翻炒均勻。
5、放入泡軟的粉絲。
6、倒入一些熱水和一小勺生抽，中火燒開後轉小火收汁。
7、最後放入蔥末翻炒幾下就可以盛盤開吃咯。
解決了一碗感覺還沒吃過癮，那就再來點解饞零嘴好了。
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