冬天愛喝熱乎乎的湯，而夏天我愛吃爽辣可口的下飯菜。這麼悶熱的天氣無論是呆在哪裡都會沒有食欲的，雖然室內的空調吹得是很舒服，但是不通風，總覺得有些透不過氣；吃飯時腦袋昏沉沉的沒什麼精神。還是得來點開胃下飯的菜，特別是這個“辣”，吃完之後不僅人精神很多，而且暢快淋漓的感覺棒極了。
1、香辣蘿蔔
美美的紅綠搭配，看著就非常有食欲了。白白的蘿蔔丁就像是剛和紅綠辣椒炒的一樣，聞著好香呢。吃起來“嘎嘣嘎嘣”的，鮮嫩爽口，不多吃一碗飯都不行。
2、野生溪魚幹
以前老愛吃青椒炒蝦皮，辣辣的味道越吃越香。現在的這份香辣溪魚幹比下去還香，腥味已經被辣椒掩去，吃著酥酥的，還帶著一丁點兒脆。因為是野生的，味道更加自然。
3、辣椒醬花生米
感覺像是酒鬼花生的升級版吧，酒鬼花生又麻又辣，但是更適合下酒。這款辣椒醬花生米，帶著辣椒醬的鹹味，吃上去又香、又脆、又酥，吃飯的時候舀一勺就能吃好多啦。
4、茄子剁椒醬
色澤鮮潤誘人，打開蓋子就能聞見辣椒中夾著茄子的清香。平時吃的超辣的辣醬，飯後就會覺得胃不舒服；這款茄子剁椒醬配陝西的那種肉夾饃真的超級贊，不是特別辣，而且很好吃呢。
5、茶樹菇辣椒醬
香辣金針菇一直是夏季我最常吃的下酒下飯菜，但是自從遇到這款茶樹菇辣椒醬，同樣屬於菌菇，這味道卻是更勝一籌啊。嚼起來挺有勁道的，不是特別辣，卻很入味。
6、辣白菜
火辣辣的顏色看上去就覺得很夠味，讓人口水直咽。夾上幾片放進嘴裡頭，當舌尖碰到的時候先是有一種甜甜的味兒，然後是無盡的辣味填滿口腔，讓你無處躲藏。
7、雲香嫂油腐乳
大塊的豆腐乳上都有火紅的辣椒油包裹著，還沒吃的時候就覺得美味極了。吃起來又麻又辣的，一點都不覺得油、腥，有種像街邊賣的臭豆腐的感覺，口感真的超級棒哦。
8、泡椒韭菜花
就有韭菜花濃郁的香氣，也有乾巴菌美味的味道，加上小米辣霸道的辣味，那酸、爽、脆的滋味杠杠滴。直接吃的爽辣可口，要是炒一下的話更是香氣撲鼻。
9、牛肉醬
看到大顆的牛肉粒了嗎？真想大勺大勺就這樣舀著吃。平時感覺自己沒啥胃口的時候用這個就飯或者拌麵條吃，不僅讓你的胃有了食欲，而且還有吃完了還想再接著吃的衝動。
10、香辣豇豆
新鮮的豇豆燒起來也是清新脆爽，醃制過的香辣豇豆變得入味下飯了。吃起來酸爽香脆，稍微有點偏鹹了，不然的話真的直接就這麼一口一口當零食吃了。
11、香菇雞肉醬
我個人比較愛吃香菇，遠遠就能聞見它飄出的濃郁香味。裡面大快大塊的是雞肉，味道很軟嫩，和香菇伴在一起之後口感更豐富，隨便吃個兩碗飯都沒問題的。
12、鮮椒豬肉醬
對於葷菜愛好者來說，辣醬裡要是有點葷油，吃起來更是有滋有味。看似外表怡紅快綠小清新，其實走的是重口味路線，像我這種無肉不歡的人當然先吃這個咯。
13、香辣雞樅菌
雖然它看上去非常普通，不近看的話根本看不出到底哪裡特別。當你撕開包裝的那一刻，你就會被它的香味所吸引，然後越吃越有味，香辣的根本停不下來。