不僅顏值高，口感也是相當好。
鬆軟的麵包，夾裹著鮮香的培根，還有濃郁的芝士，讓人欲罷不能。
材料：
高粉270克、低粉30克、細砂糖40克、酵母3克、鹽2克、牛奶115克、雞蛋50克、黃油30克、芝士適量、培根4片、芝麻少許、香蔥碎10克、生雞蛋4個
做法：
1、將麵包材料中除黃油外的所有材料放一起揉至光滑麵團，再放入黃油揉至完全階段，放溫暖處發酵約2倍大。 發好後排氣再平均分成9個或12個小麵團蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
2、 取一個小麵團鬆馳5分鐘滾圓，放入炸籃內發酵至約2倍大。 發酵好的麵團表面刷上蛋液，撒上芝麻，最後放入預熱170度的炸鍋內，烤10分鐘左右取出放涼。
3、 取一個烤好的麵包，把頂部切開，用勺子在麵包中心挖一個洞，注意不要挖破。
4、 在挖空的麵包中心圈上半片培根， 打入一個雞蛋。
5、 撒上芝士粒，香蔥碎（或芹菜葉），蓋上麵包頂部。
5、 撒上芝士粒，香蔥碎（或芹菜葉），蓋上麵包頂部。