美味甘香的土豆一直都是食物界裡人見人愛的百搭小公舉，無論搭配什麼食物都能做出好吃得令人根本停不下嘴的美味！除了好吃，土豆的可塑性還極高，造型百變的它只要稍稍經過一番打扮，瞬間就能顏值逆天，簡直是分分鐘要出道的節奏！色香味俱全的土豆，試問世間又有多少人能逃得過它的誘惑捏？
顏好上鏡又美味的土豆妹妹，自然而然就成了美食博主們最愛的寵兒，菜譜出場率極高，是食物界當之無愧的真·網紅！今天，小編就為你收集了幾款顏好又美味土豆料理的做法，讓你也來感受一下網紅的魅力~
【材料】
土豆180g丨牛奶20g丨紫薯180g丨鹽2g丨奶粉10g丨糯米粉20g丨糖桂花1/2茶匙丨水適量丨澱粉1茶匙
【做法】
1. 土豆蒸熟壓成泥，加適量牛奶、鹽、糯米粉攪拌均勻；
2. 紫薯蒸熟壓成泥，加適量牛奶、奶粉、糯米粉攪拌均勻；
3. 把雙色泥放入鍋內蒸5分鐘；
4. 模具周邊抹少許油，先放一層土豆泥壓平，然後再放入紫薯泥抹平，取下模具；
5. 鍋內加適量水，糖桂花燒開後，加水澱粉勾芡，然後將做好的糖桂花汁淋在雙泥上，即可食用。
【材料】
土豆1個丨糯米粉60g丨糖粉20g丨蜜豆適量丨食用油適量
【做法】
1. 土豆去皮切小塊，放入蒸鍋蒸熟；
2. 蒸熟後取出，用叉子壓成泥狀；
3. 土豆泥加入糯米粉、糖粉，拌勻後揉成團；
4. 把麵團平均分成6份，搓圓，按扁後包入適量蜜豆，再收口捏緊，再次搓成圓球，稍稍按扁；
5. 不沾鍋裡加入少量油，油熱後，轉中小火，放入稍按扁的面餅，蓋上蓋子，煎至兩面金黃；
6. 出鍋前撒上芝麻，裝盤即可食用。
【材料】
土豆2個丨芝士適量丨黃油5g丨胡椒粉適量丨甜辣醬適量丨椰蓉適量
【做法】
1. 土豆洗淨備用，鍋內加入適量水將土豆上鍋煮熟；
2. 煮熟後的土豆用勺子壓成泥，趁熱加入黃油攪拌降至軟化，加入適量鹽、胡椒粉拌勻；
3. 取25g土豆泥先搓成圓球，然後將圓球用掌心按平，包入適量芝士後搓成圓球；
4. 將小球放入椰蓉中滾動，令小球表面均勻地沾上椰蓉；
5. 烤箱提前預熱，200度，15分鐘，觀察上色，烤好後就可出爐。
【材料】
土豆300g丨玉米澱粉150g丨雞胸肉250g丨雞蛋2個丨番茄1個丨青瓜小半截丨食鹽1/2茶匙丨黑胡椒粉3g丨沙拉醬適量丨奧爾良烤翅粉適量丨食用油適量
【做法】
1. 雞胸肉去骨切厚片，用刀背拍松，然後放入奧爾良烤翅粉抓醃2小時；
2. 土豆去皮切塊上鍋蒸熟；
3. 雞蛋打到碗裡，把蛋黃攪散，番茄洗淨切厚片，青瓜洗淨切薄片備用；
4. 土豆蒸熟出鍋加入食鹽、黑胡椒粉拌勻，然後先加入100g玉米澱粉攪拌，再少量多次加粉，直到和成麵團；
5. 用煎蛋模做好面漢堡面餅；
6. 鍋裡放油，依次煎熟雞蛋，土豆面餅、雞胸肉，煎好後用廚房紙吸掉多餘的油；
7. 將土豆面餅、番茄、雞蛋、雞胸肉、青瓜、沙拉醬自由組合成漢堡造型即可。
【材料】
土豆1個丨培根3片丨鹽1/2小勺丨胡椒粉1小勺丨孜然粉1小勺丨現磨黑胡椒1小勺丨辣椒粉1小勺
【做法】
1. 準備食材，挑選一個形狀修長的土豆，把土豆去皮，墊雙筷子在土豆兩邊，把土豆切成3-5毫米厚的連刀片，不切斷；
2. 把切好的土豆用錫紙包起來，送入烤箱200度烤約30分鐘；
3. 培根切成方形片狀，用鹽胡椒粉孜然粉和黑胡椒碎辣椒粉醃制；
4. 把烤好的土豆取出來，夾上培根片，土豆表面在撒一層胡椒粉黑胡椒碎孜然粉和辣椒粉，再送入烤箱烤200度約20-30分鐘，即可。
各位沉迷土豆的迷弟迷妹們，見（煮）網（土）紅（豆）的時候千萬別忘了拍個照發個狀態，說不定下一位元顏值高廚藝好的網紅就是你哦！
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（圖片源自網路）
轉自羊城晚報美食美客