喜歡做菜但又厭倦繁瑣的製作過程，想要一展廚藝但又不想事後清洗大量鍋碗瓢盆，這是許多懶人都有的矛盾心理。不知道大家是否也跟小編一樣，經常壯志躊躇想自己動手做頓大餐，但最後都因為懶而擱置下來。
然而對於吃貨而言，懶的同時又能享受美味才是王道！這時候就是懶人居家做飯必備神器——電鍋大放光芒的時候了~不僅操作簡單功能強大還方便易清潔，一日三餐下午茶統統都能輕鬆搞定，簡直是懶人之光！
早餐
早餐時間起來煮一份懶人煎餃，只要放好材料按下煮飯按鈕，倒頭還可以再睡30分鐘！
【材料】
餃子10個丨水適量丨沙拉油適量丨熟黑白芝麻適量
【做法】
2.在內膽中均勻地鋪放一層速凍餃子；
3.倒入清水，清水沒過餃子的一半，然後蓋上鍋蓋；
4.電飯煲插上電源，按下煮飯鍵；
5.電飯煲跳到保溫後先不要打開鍋蓋，燜5分鐘後再開鍋蓋，出鍋前再撒少許熟黑白芝麻即可。
午餐
香濃軟糯紅燒肉再加上清新開胃的一個番茄飯，簡易可口的電飯煲美食，給你的中午無限活力！
【材料】
五花肉500g丨生抽小半碗丨老抽少許丨冰糖少許丨薑片適量丨八角適量丨桂皮適量
【做法】
1.五花肉切塊，焯水去浮沫，瀝幹盛出；
2.將生抽、老抽、冰糖混合成醬汁；
3.電飯煲底鋪一層生薑片，放上五花肉，淋上醬汁，倒入清水沒過肉，再放入八角、桂皮；
4.按下煮飯鍵，煮的過程中不時打開翻攪一下，等電飯煲跳到保溫後再燜10分鐘即可出鍋。
【材料】
大米100g丨番茄1個丨胡蘿蔔1根丨青豆50克丨火腿腸1根丨玉米粒50克丨清水200g丨橄欖油適量丨黑胡椒粉適量丨鹽適量
【做法】
1.火腿、胡蘿蔔切粒；
2.大米淘洗乾淨，加入清水倒入電鍋中；
3.在大米上分別放入番茄、玉米粒、火腿粒、青豆、胡蘿蔔，撒上橄欖油，鹽，黑胡椒粉，按下煮飯鍵；
4.跳閘後攪拌均勻即可食用。
下午茶
萬能百變的電鍋，無論中餐西餐都能駕馭，即使充滿西式風情的披薩，也能輕鬆做出來！
【材料】
胡蘿蔔粒適量丨青椒適量丨火腿粒適量丨玉米粒適量丨馬蘇里拉芝士適量丨酵母粉5g丨麵粉100g丨清水50g
【做法】
1.麵粉加入酵母粉、清水，和成麵團發酵1小時
2.發好的麵團排氣，擀成電鍋鍋底大小的面餅；
3.將面餅放入電鍋中，用叉子在面餅上紮孔；
4.放入所有食材，按下煮飯鍵，跳閘後即可使用。
晚餐
每到下班時間，大大小小的食肆都會排起長長的人龍，總會難免遇到吃飯五分鐘等位兩小時的尷尬。這個時候不如回家用電鍋做一碗和風滿滿的照燒雞排飯，在家也能盡情享用日式料理！
【材料】
雞腿2個丨清酒2大勺丨紅糖1大勺丨日式醬油2大勺丨水25毫升丨生薑2片丨味淋2勺丨日式醬油2勺丨清酒2勺丨蜂蜜2勺
【做法】
1.雞腿去骨，加入清酒、紅糖、日式醬油、生薑和水醃制30分鐘以上；
2.把醃制好的雞腿肉皮朝下，放在電鍋裡，按下煮飯鍵；
3.將味淋、日式醬油、清酒、蜂蜜混合調成照燒汁；
4.煮開雞肉至完全變色後，翻面，倒入調製照燒汁，蓋上蓋子繼續煮；
5.中間最好能翻兩次面，煮到跳閘即可。如果湯汁變稠，雞肉已經裹滿醬汁煮熟了，但電飯煲還沒跳閘，亦可自行關火。
只要有一口電鍋，一日三餐下午茶統統都能輕鬆搞定，word鍋就是這麼厲害！
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（圖片源自網路）
//轉自羊城晚報美食美客