大家都知道我國地大物博，南北跨越很廣，所以就造就了我國南北方文化差異大這一現象，其實主要的南北方差異還是在主食上
大家都知道北方人喜歡吃吃面，南方人喜歡吃米飯，所以北方人家的主食多數是各種各樣的面，各種各樣的饅頭和糕點。
今天給大家帶來的這個意式肉醬面，雖然意面不是國內產的，但是近兩年我國人民吃意面的頻率非常高，而且意面很耐煮，吃起來很勁道。
所以意面在我國也是擁有龐大粉絲團的，步驟簡單，材料不貴，一起給家人做一次吧
材料：義大利細面150g，番茄1個，番茄醬20g，牛肉餡兒100g，洋蔥1/4個，鹽適量，黃油5g，橄欖油適量 黑胡椒適量
步驟：
1，洋蔥切碎，炒鍋燒熱，加入橄欖油炒香洋蔥，加入牛肉餡兒，翻炒到牛肉變色
2，加入一小塊黃油，一個番茄切丁，加入到鍋中，炒到番茄出湯，加入番茄醬和黑胡椒
3，加入適量清水小火燉煮10-15分鐘，加入鹽調味，熬到湯汁濃稠即可
4，煮鍋加水，放入鹽和橄欖油，水開下入義大利面，煮8-10分鐘撈出，裝盤，澆上番茄牛肉醬，裝飾薄荷即可