關於堅果,很多女生表示追劇的時候都會捧著堅果吃,那貓大人的問題來了?如果只能選一款,在你心目中,哪款堅果是你的真愛呢?
今天,貓大人就帶著這樣的問題做了一項評測,在茫茫多的堅果中,為你,為自己,選出一款自己的真愛!
— ❶ —
聽說聰明的人都會吃堅果?
從鸚鵡到人,聰明的動物都會吃堅果(種子)。人們食用堅果,最主要目的便是攝入其中的多不飽和脂肪,這是人體所必須而不能合成的脂肪酸。
所有含有脂肪的食物中,幾乎都包含“飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸”這三種脂肪。但所含比重不同,肉類中多飽和脂肪,堅果中則不飽和脂肪居多。
— ❷ —
影響堅果“好吃”的因素(星星制)
【香脆度】沒有受潮、氧化,越新鮮的堅果,就越香脆;
【氣味】正常的堅果經過高溫炒制、烘烤,應該具有豐富的脂香和焦香味。油脂類堅果易氧化,產生哈喇味、酸味;澱粉類堅果易受潮,產生苦味;
【口感】第一口給人的印象是非常重要的;
【耐吃度】吃幾口就會膩,這是堅果一大忌,所以要想讓更多的人吃到,耐吃度也是很重要的;
貓大人認為,美食評測口感是最重要的,所以就選擇了以上這些評測的標準
好了,老規矩,先放一張全家福
(都是進口的喲!是不是特別的誘人?)
【堅果糖】
聽說這是臺灣非常有名的零食,是有椰棗、核桃、南瓜子、腰果等10種堅果組合而成,看著就有讓人想吃的欲望呢!
【香脆度】 ★ ★
由於很多堅果組合而成,所以口感上可能就不是那麼的脆了
【氣味】 ★ ★ ★
有那種堅果自帶的清香,淡淡的,沒有那種油膩感
【口感】 ★ ★ ★ ★
剛咬下去的時候認為這是酥酥脆脆的,但是慢慢嚼了之後發現,挺粘的,像吃那種麥芽糖的感覺,各種堅果的味道會慢慢在你口中散開,越嚼越香
【耐吃度】 ★ ★ ★
連續吃了5顆了,沒有感到甜膩,但是發現,吃了之後胃有點飽了
【韓國進口每日堅果】
這款韓國的堅果聽說在韓國也是非常有名的,而且受眾人群非常的廣,獨立小包裝,不同包裝有著不同的味道。
【香脆度】 ★ ★ ★
酥脆,吃起來新鮮
【氣味】 ★ ★
不同的顏色袋子有著不同的味道,有蔓越莓,有原味。
【口感】 ★
酥脆,每一種袋子有著不同的口味,(隨即選了蔓越莓的)雖然說標榜著健康堅果,但是終究是堅果,在口感上沒有很特別的地方
【耐吃度】 ★
貓大人表示,吃下一包還是比較困難的
【芥末味腰果】
(芥末味?乍一看還以為是黑暗料理零食呢)
實話和你們說,芥末味,想想就可怕,當舌尖碰到的那一刹那,我的表情是這樣的
但是為了咱的評測,我還是喊著淚把它吃下去了
【香脆度】 ★ ★ ★ ★ ★
確實酥脆,喀嚓喀嚓的那種 (我哭著碼下這幾個字的)
【氣味】 ★ ★ ★ ★
芥末味不是很濃
【口感】 ★
雖然氣味不是那麼的濃,但是,看我那表情了嗎?懂得自然都懂
【耐吃度】 ★
吃一顆我就發誓,再也不吃了!芥末是什麼?別和我說芥末!
【蜂蜜黃油杏仁】
【乳酸菌杏仁】
【香脆度】 ★ ★ ★ ★ ★
簡直滿分啊!就是那種清脆的味道
【氣味】 ★ ★ ★ ★ ★
撕開袋子的一霎那,優酪乳的氣息就撲面而來了
【口感】 ★ ★ ★ ★
真的很好吃,酸甜味加上杏仁原有的清甜,越吃越想吃
【耐吃度】 ★ ★ ★ ★ ★
很好吃!感覺整個味蕾都被打開了一樣,好次好次
【香蕉味蜂蜜黃油杏仁】
【香脆度】 ★ ★ ★ ★ ★
口感依舊的很不錯,堅果粒粒都很飽滿,脆香脆香的
【氣味】 ★ ★ ★
香蕉味依舊很濃郁,不過感覺聞多了會膩
【口感】 ★ ★ ★
蠻好吃的,沒想到香蕉味能和堅果完美的融合在一起而且不會相沖,很自然。
【耐吃度】 ★ ★ ★ ★ ★
好吃,一包已經吃完!
【辣火雞味杏仁】
【香脆度】 ★ ★ ★ ★
堅果香脆,感覺要比之前的2個香脆多了
【氣味】 ★ ★ ★ ★ ★
辛辣味很足,不錯!
【口感】 ★ ★ ★
感覺和火雞面的味道差不多,吃起來很帶勁,很燃
【耐吃度】 ★ ★
如果怕辣的朋友感覺吃一點就遭不住了,確實挺辣的。
相信看了這次的評測,大家都對這些熱門的堅果有所瞭解吧,其實貓大人還是比較中醫那款堅果糖,覺得很好吃呢