過年在家吃了半個月的美食
作為吃貨的你，是不是感覺到這個年過的非常的充實？
非常的滿足？
暖暖的太陽輕撫在臉上，真想懶懶的睡上一覺呢
但是作為一個即會吃又會養生的達人來說，春天，也是一個喝甜湯的好時節
為什麼這麼說？
春天空氣乾燥，水分較少，在這個季節裡人們容易咽幹鼻燥、唇幹口渴、皮膚也得不到滋潤，而甜甜的糖水可以幫你緩解春季的這種煩惱。而且你們也知道，沒有什麼能比煲糖水更省力的事情了，在眾多的食材裡面排列組合，只需要加水，加糖，放在燉鍋中幾個小時就完成了，而你接下來做的事情就是曬著太陽，品的甜湯靜靜的躺一下午就好啦！
百合銀耳燉雪梨
食材：雪梨、銀耳、百合、枸杞、冰糖
製作方法：
銀耳、百合用水浸泡半小時
雪梨洗淨切塊
鍋中放水，加入所有材料，小火熬制15分鐘以上
功效：這道甜湯具有潤肺生津止咳清熱的功效，雪梨和百合都有很好的潤肺化痰的效果，尤其是對於一些老年慢性氣管炎，現在正是咳嗽病的高發期，多喝點這個有好處的。
紅豆酒釀小園子
食材：紅豆、小園子、酒釀、冰糖
製作方法：
1. 紅豆洗淨浸泡一夜；
2. 鍋中加水倒入泡好的紅豆煮至半豆沙狀，期間要攪動以防粘鍋；
3. 倒入適量小圓子煮至漲開即可；
4. 加入酒釀和冰糖，待糖化開攪拌均勻即可食用。
小貼士：還可以根據個人口味冰鎮一下，味道會更好的呢！
桃膠蓮子玫瑰羹
食材：桃膠、蓮子、幹玫瑰、冰糖
製作方法：
1. 桃膠、蓮子提前用水泡發，桃膠需浸泡6-12小時，蓮子浸泡1小時；
2. 將泡好的桃膠蓮子和幹玫瑰一起放入鍋中加足量水，大火燒開後轉小火煲煮30分鐘以上；
3. 加入冰糖煮化即可。
功效：桃膠是非常好的滋補佳品，而蓮子又能養心安神，配合上幹玫瑰，現在食用在合適不過了
紅糖姜湯燉雞蛋
食材：紅棗、生薑、雞蛋、紅糖
製作方法：
1. 生薑切片，紅棗洗淨；
2. 鍋中加水燒開，放入薑片、紅棗，煮開後轉小火再煮10分鐘，熬出薑味；
3. 打入雞蛋再煮2-3分鐘即可（也可攪成蛋花）；
4. 按照個人口味加入適量紅糖。
這款甜湯在我家這邊超級受歡迎的。早餐都拿來吃的，紅糖含有豐富的礦物質，又同時提供能量，姜可以發散陽氣，而雞蛋具有很好的蛋白質，營養搭配科學全面
紅棗桂圓紅糖甜湯
食材：紅棗、桂圓（去殼）枸杞、紅糖
製作方法：
1. 將紅棗、枸杞、桂圓肉洗淨泡發1小時；
2. 將泡發好的食材倒入鍋中，加清水紅糖；
3. 攪拌均勻，蓋上鍋蓋，大火煮開轉小火，燉煮30分鐘左右。
功效：這款甜湯不但補氣、養心，而且還可以安神健腦。如果按照我們這裡的吃法，還可以再打一個雞蛋進去，用小火焐熟雞蛋，味道絕佳啊！
注意：大家在煮甜湯的時候一定要用燉鍋而不要用鐵鍋。
春天天氣變化無常，但是貓大人希望這些甜湯能夠溫暖你們每一個人，愛你們喲！
