米飯是中國人餐桌上的重要主食，對於吃上香甜可口的米飯更是保持執著的態度，所以，家裡的電飯煲就有了舉足輕重的地位了。每次去商城挑選電飯煲的時候就總會問銷售員“煮出來的米飯香不香啊？”“智能不智能啊？”之類的問題。不過由於利益關係，可能會一個勁的誇利潤大的電飯煲，導致有些朋友買回去有那麼點失望。不過沒關係，今天貓大人就教你3招，讓你挑選好的電飯煲！
第一招：內膽是關鍵
內膽是電飯煲直接接觸米飯的部分，因此不同材料和結構的內膽對米飯營養價值的影響各不一樣。一些知名的品牌已採用四層結構內膽，能更好的烹飪米飯並保持營養。目前市場上銷售的電飯煲內膽由內而外分別是不粘塗層、硬質氧化層、鋁合金層、硬質氧化層。其中不粘塗層能確保做飯飯不焦，營養不浪費，雙硬質氧化層則有利於長期安全使用。而且，內膽厚度更達2．0mm以上，傳熱更均勻。總之，“超厚內膽＋四層結構”，米飯營養有保障。
第二招：煲飯和烹調功能
現在各個商家都致力於提高電飯煲的功能，除了煲飯支付，各種各樣的烹調功能也隆重登場，從米，到小菜，乃至甜品，只需要一個電飯煲都能輕鬆搞定。
第三招：是否智慧；容量等問題
現在的電飯煲真是高端，還可以支援預約和定時功能，比較適合忙碌的上班族，回來之後根本不需要等待就能吃上熱騰騰的米飯，不過在價格上可能就會比較高。還有一點就是鍋的容量，根據家庭成員的數量合適的選擇電飯煲，避免造成不必要的浪費。
奧克斯FR-F3001EC-3L
除了煮飯功能還有各種煲湯、慢燉、營養保溫等11項功能；超強的蜂窩內膽結合遠紅外加熱技術，內膽整體均勻受熱儲熱效率高，米飯煮出來飽滿透心熟，香軟可口。還有，比較重要的一點就是上面的按鍵字體顏色非常顯眼，老人都能看的清楚。
內膽：1.5mm黃晶蜂窩內膽
烹調功能：11種強大烹飪功能；更有蛋糕/煲仔飯功能
是否支援預約：是
容量：3L
蘇泊爾CFXB40FC835-75
採用先進的環流沸騰技術，內膽球形設計，深弧球面加熱，能讓熱量更加高效的傳遞。烹飪出的米飯飽滿Q彈，非常好吃！
內膽：球形厚斧內膽
烹調功能：8大烹飪功能
是否支援預約：是
容量：4L
美的 WFS4017TM
相信以前的柴火飯讓無數人懷念。而這款電飯煲正是圓你美食的記憶。五段智慧烹飪技術，針對米粒的營養釋放的規律，增加沸騰時間，讓米粒釋放更大的營養價值，烹飪出來的米飯細膩香甜，粒粒透心！
內膽：圓灶斧內膽
烹調功能：8大烹飪功能
是否支援預約：是
容量：4L
蘇泊爾 CFXB40FC839E-75
採用陶晶厚斧內膽，加上微壓烹飪，7段聰明火加熱保溫系統，鎖住營養達到上佳的口感，能夠真正煮出滿分的米飯噢。而且就連鍋中的內蓋都能拆出來清洗，超級的方便！
內膽：創新陶晶厚斧內膽
烹調功能：8大烹飪功能
是否支援預約：是
容量：4L
九陽 JYF-40FE65
這款電飯煲的內膽不僅讓每一粒米沖分吸收水分，激發米粒的原香，更能讓火力快速的直擊米芯，完全釋放米飯的甘甜，人性化的烹飪進度條，何時開飯一目了然。
內膽：2.5mm聚能金釜內膽
烹調功能：8大烹飪功能
是否支援預約：是
容量：4L
韓派 NS-F30-06
這款電鍋就連老人家都能輕鬆使用，不粘鍋內膽輕鬆告別糊鍋，微壓精煮保證米飯粒粒都是無比的香甜。人性化的一鍵開蓋易開易合，防燙又方便。
內膽：黃晶加厚內膽
烹調功能：8大烹飪功能
是否支援預約：是
容量：3L