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雞蛋也上“身份證”, 打碼雞蛋將進商超

從超市買回幾盒雞蛋,發現每盒雞蛋上的醒目位置都印有二維碼。這些二維碼好比雞蛋的“出生證明”,生了“壞蛋”,母雞們想要“不認帳”都難。今年年中,這一類生產可追溯的雞蛋就將登陸湖北、浙江等省的商超中。市民朋友們在購買後,都可以憑包裝盒上的二維碼,“掃一掃”查驗所在雞舍、保質期等源頭資訊。

3月22日,阿裡健康聯合正大集團,宣佈將向市場推出帶有“追溯”功能的雞蛋。市民只需通過手機淘寶“掃一掃”印在雞蛋包裝盒上的二維碼——“追溯碼”,不僅能準確查到母雞的“住址”,還能知道產蛋當天環境好不好,母雞“心情”是否不錯。

對二維碼雞蛋的“身份查詢”只需簡單三步:首先,通過手機淘寶掃描包裝盒上的二維碼“明碼”,顯示首屏歡迎頁;其次,揭開外包裝的塑膠覆膜,刮開灰色塗層,得到四位阿拉伯數字的“暗碼”;最後,在歡迎頁上的查詢視窗輸入四位元數位暗碼,點擊“查詢”,便跳轉到記錄雞蛋出生狀況的詳情頁面。

記者掃描在現場雞蛋樣品上的二維碼顯示,這盒雞蛋原產地為浙江省慈溪市正大養雞場,當日雞舍氣溫21.6度,濕度38%,空氣品質優。此外,包含生產日期、保質期的所有記錄全都歷歷在目。

為什麼要給每一盒雞蛋都費力印上“出生證明”呢?據阿裡健康透露,在食品安全成為當代中國人一大“痛點”的今天,阿裡健康希望將自身擅長的互聯網技術與傳統食品行業有機結合,用技術手段保衛百姓餐桌,真正讓關心綠色有機、品牌品質的消費者得到福利。

在不久的將來,由阿裡健康開發的追溯碼,還將進一步迎合市場需求,開發出各類新鮮有趣、“腦洞大開”的行銷互動功能,承擔起企業、品牌方與廣大消費者兩端溝通的橋樑作用:如消費者掃碼晉升會員享受品牌福利,參加調查問卷、促銷活動贏大獎等等;企業則可以描繪會員畫像,定制包括產品鑒別、複購、使用回饋等互動玩法。

據瞭解,正大集團是全球農牧食品產業巨頭,深耕中國多年,在北京平谷、浙江慈溪、湖北武漢、雲南昆明等地投資興建大型雞蛋生產基地。截至目前,正大集團在全國共有23家雞蛋生產廠,796.5萬隻蛋雞,日產蛋647.6萬枚,為3.6億中國人提供安全、營養、新鮮的雞蛋。

肉、蛋、奶作為老百姓菜籃子很重要一部分,其食品安全尤為重要。阿裡健康透露,二維碼雞蛋上市後,還將與正大集團一起,將這一新技術手段推廣到後者包括冷凍食品等其他產品之上,切實推進我國食品安全可追溯體系建設。

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