對於朝九晚五的上班族來說，花在廚房的時間並不會太多~~但這並不影響我對下廚的熱情~
某個清晨，某個傍晚，餐前，亦或是午後，甚至夜間~~~都可以成為烹飪時光~~~~
有時悠閒，有時匆忙，有時葷，有時素~~~簡單平凡的日子，亦會帶來恬淡、溫暖~~
匆忙的傍晚，簡簡單單一碗炒飯是常用的事~~~
上次醃肉用的燒烤醬沒有用完，這次把它炒在飯裡~~~感覺還挺好~~~~
一大鍋飯，沒有菜，沒有湯，也吃了個底朝天~~~
食材也沒有任何限制，你家廚房有啥放啥~~
食材洗洗切切，當然少不了菜刀，砧板啦~~下面這兩款適合大家~~
【推薦理由】這款菜刀為女士專用刀，輕盈鋒利不累手！ 刀刃和刀柄均為流線型設計，握感舒適，使用起來得心應手。且結構穩固，結實耐用。這款菜刀功能齊全，可切菜，切肉，切水果，切壽司等等。
【推薦理由】砧板要好，那就得選正宗的越南鐵木砧板。砧板材料都是正宗的越南鐵木(蜆木)，整木切割，無拼接，無膠水，不上油漆。買一個砧板，可用30年。而且砧板無化學成分，純天然鐵木，可放心使用！
至於炒菜的油和鍋，可以參考這兩款~~
【推薦理由】至於烹飪時用的油，推薦金龍魚玉米油。金龍魚玉米油，用它炒菜，煎餅，清蒸等都非常美味。它富含維生素E，油色清亮，口味清淡。用它炒菜油煙少，適合多種烹飪方式，如煎、炒、煮、炸、涼拌，清蒸等等。
【推薦理由】愛仕達炒鍋不錯。 這款愛仕達炒鍋烹飪時可控油，炒鍋內有刻度，精准控油，用油一目了然，這下再也不用擔心油倒多了。用它炒菜，不粘不焦，少油少煙。不損菜色，還省油，讓烹飪更健康。炒鍋的材料猶如仿生荷葉，清爽不粘，抹布一抹，乾乾淨淨。這款炒鍋還有個很大的好處，各種熱源均能使用，如燃氣灶，電磁爐，電陶爐，電熱爐等等。
這道【醬炒飯】的靈魂在這裡，在這裡，在這裡~~重要的事說三遍~~
【推薦理由】大喜大的燒烤醬。對，這道炒飯的美味靈魂就是它。用它做炒飯既簡單又美味，除了炒飯，它還可以炒菜，燒菜，燉菜，燒烤，煎炸，蒸，煮，醃肉。。。只有你想不到，沒有它做不到的。而且它的口味有很多種，每天換一種，持續一周不是問題。
醬·炒飯—剩米飯炒一炒，美味得不得了，做法好簡單
原料：米飯3碗，玉米85g，豌豆85g
輔料：植物油1大勺，老薑2片，大蒜1瓣，大蔥3段，燒烤醬2勺，鹽1小勺
做法：
1、新鮮玉米剝粒，洗淨，瀝幹水分備用；
2、豌豆也剝好；洗淨，瀝幹水分；
3、蔥薑蒜切末；
4、剩米飯打散；可以將剩米飯急凍一下，炒出來的成品更美觀；或者煮飯的時候，煮硬一點；
5、炒鍋置火上，倒入適量植物油燒熱，倒入蔥薑蒜炒香；
6、倒入豌豆翻炒；
7、倒入玉米粒，翻炒至豌豆、玉米9分熟；
8、倒入米飯，繼續翻炒；
9、調入燒烤醬，翻炒均勻；
10、根據口味調入適量鹽，翻炒均勻，裝盤出鍋；
11、醬·炒飯上桌咯~~
碎碎念：
1、豌豆、玉米可以事先煮至半熟，再下鍋炒；
2、可以將剩米飯急凍一下，炒出來的成品更美觀；或者煮飯的時候，煮硬一點；