城市生活，我們忙於上班，一般在週末會多買些菜儲存在家。食材儲存久了，就容易變質，這樣的食物要趕緊扔掉，不要再吃！此外，我們在買菜時，對食材沒有那麼多瞭解，以為只要是食物，我們吃起來美味就好。殊不知，我們家裡正在吃的或者是你愛吃的一些食物，卻根本是不能吃的。小編為大家盤點的這6種食物，吃多會出現頭昏腦漲、腹瀉嘔吐；即使吃的少，也會有毒素積攢在肝臟；所以，快來看看，家裡有的話速度扔掉！
★青番茄、發芽的土豆
青番茄、發芽的土豆中含有龍葵素，食用少量可能沒有什麼感覺，但是食用超過30g的番茄，就會出現口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，並有噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。
★長黑斑的紅薯
如果一次買入的紅薯過多，存放一段時間後，紅薯會出現黑斑，長黑斑是因為紅薯感染黑斑菌所致，黑斑菌排出毒素,包括番薯酮和番薯酮醇,使紅薯變硬、發苦,用水煮、蒸或火烤均不能殺滅，這種毒素會損害我們的肝臟。
★發黃的銀耳
如果銀耳感染了黃桿菌，通體會發黃，吃了會引起頭暈，肚痛和腹瀉。不要為了覺得浪費，還把家中存久變質的銀耳來拿吃哦！
★腐爛的生薑
腐爛的生薑中含有毒物質黃樟素,對肝臟有損害。因為家中買到的生薑放到有腐爛，就速度扔掉，不要再吃啦！
★無根豆芽
一般我們見到的豆芽都會有鬚根，在煮食時要先進行摘根。但是有些朋友就覺得摘根麻煩，看到有沒有鬚根的豆芽，就速度購買，覺得方便。但其實，無根豆芽是由化學物質催熟的，只長根不長芽，粗壯且有淡氨水味，食用會造成噁心、嘔吐等症狀，長期食用會導致患癌。
生活是自己的，我們愛自己，也要吃好的食物，腐爛的、黴變的要拒絕，黑心商家的不良食物要拒絕。我們總想著吃到有機綠色食物，如果在農村，自家栽種的蔬菜就已經足夠，但是沒辦法在城市中擁有自己的菜地，其實，我們可以在陽臺上栽種一些小菜。
各種蔬菜種子，四季播種都可以，保證發芽。以小編多年陽臺種菜的經驗，分享給你，想要香菜、芹菜、萵筍快發芽，可以先催芽哦！
催芽就是將種子包裹在一塊紗布裡面，然後過水浸濕，放在遮蔭處，過3-5天就可以看到種子冒出白色的小牙了。這時候再播種就很容易出苗。
陽臺種菜，可以採用泡沫箱，就是我們購買海鮮或者水果時使用的那種箱子。栽種前用鐵絲在底部插孔，可以透水、透氣。
如果找不到泡沫箱，也可以購買塑膠大花盆來栽種。加固耐用，盆地透氣透水，高腳設計，不怕積水。
如果方便找到泥巴，那麼就很簡單了。找不到泥巴也沒關係，可以直接購買營養土，土壤肥力十足，方便蔬菜成長。
純天然物質配製營養土，具有保水、保肥，促進根部健壯生長的特點，使蔬菜葉片嫩綠，透氣性能好，根系發育好，營養充足，促進蔬菜產量提高。
蔬菜的長成和鮮嫩都離不開肥料。在農村，一般施用農家肥，在陽臺上，我們就可以選用複合肥和尿素。
複合肥施用時，可以泡水變成溶液後噴灑，這樣有利於蔬菜的吸收；不用擔心施肥後水份不足，而肥料不能融化。
尿素施用時，要離蔬菜根部位置遠一點，否則會出現燒跟的現象。此外，施用尿素後要多澆水，否則沒有肥效。
【感謝閱讀，我們不會用華麗的辭藻和你訴說遙不可及的夢想，只想和你淺吟低語，過更優質的生活】