人類最健康的飲料是茶，女人最經典的飲品是花，所以古人有“上品飲茶，極品飲花”之說。而現代亦有“男人品茶，女人飲花”之詞。花草茶品種繁多、口味豐富、形態優美、茶色豔麗，不含咖啡因和糖。而這其中最著名的莫過於花草茶了
1、荷葉山楂減肥茶
材料：幹荷葉10g、幹山楂20g、薏米10g、陳皮10g、冰糖、清水
做法：①將幹荷葉、幹山楂、薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。
②鍋中倒入700ml清水，大火煮開後，轉中火繼續煮5分鐘。
③壺中放入冰糖，擱一個漏網，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
小貼士：
1.荷葉有理脾調胃的功效，入茶當飲品也很適合減肥的人。
2.保存幹荷葉要避開潮濕的地方，最好用保鮮袋，放於陰涼乾燥的地方。
3.薏米可以幫助排除體內廢物，促進新陳代謝。用薏米入茶可清熱，對面部粉刺和粗糙晦暗的皮膚有很好的改善作用。
4.山楂有清脂和加速排解體內廢物的功效。陳皮則可以改善消化不良，調氣健脾。
2、加味綠茶
材料：1小包綠茶、葡萄10粒、鳳梨2片、1小匙蜂蜜、2片檸檬。
做法：取綠茶包放在杯中，加入開水浸泡7~8分鐘。將鳳梨片與葡萄粒榨成汁。將果汁、蜂蜜、檸檬和綠茶同時倒入玻璃杯中攪勻即可。
功效：
能溫和、安全地促進肌膚新陳代謝、血液迴圈、更新老化角質層、分解表皮層的黑色素，讓肌膚變得更加均勻、光滑、白皙。
3、山楂槐花茶
材料：山楂、槐花各2錢，麥芽3錢，枸杞6錢及蘿蔔一條。
做法：先將蘿蔔用1500毫升(約6碗)的水，大火煮沸再轉小火直到蘿蔔煮熟。加入其他藥材，再煮15分鐘即可。
效果：
山渣可消肉除油，降低膽固醇和血脂肪，避免消化不良。麥芽能消除米、面堆積引起的胃脹不適。槐花可以預防因生活不規律，熬夜後引起的火氣上升或痔瘡發作。
4、消滯花草茶
材料：檸檬香蜂草、檸檬貓薄荷、萊姆薄荷、紅茶茶包、冰糖。
做法：1、香草洗乾淨擦乾水，紅茶茶包加入200毫升熱水浸泡片刻。2、所有材料加到一起攪拌均勻，泡3分鐘左右即可飲用。
5、桑葚茶
材料：幹桑葚3錢或用新鮮桑果2兩（擇一使用即可）、冰糖一小匙。
做法：將幹桑葚丟入水壺中以熱水沖泡3分鐘後，將水倒掉。再以300-400毫升左右的水加冰糖煮沸，直到香味散出即可。