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清明時節雨紛紛,青團給你以安慰!

清明時節雨紛紛,這不還沒到清明呢,杭州就開始了持續一周的下雨天,大部分人的心情也隨著天氣而變得低落起來。

過幾天就是清明節了,又叫踏青節,這個節日比較特殊,既要祭祖掃墓,又要出外踏青接觸大自然,轉換一下心情。

清明節全國各地的節令食物都不相同,而江浙地區的節令食物是螺螄、粽子等,其中較為常見的小吃就是清明團子了。我小時候可愛吃了,顏色油綠如玉,聞起來清香撲鼻,吃起來又甜而不膩。

每家每戶的做法稍有不同,喜歡放的內餡也不一樣,近些年人們嘗試了新口味,肉鬆餡的,當然比較經典的還是豆沙餡。

稍微講一下清明團子做法,想吃的盆友們可以學著做一下。

1、將艾草洗淨,並且摘乾淨

2、加水浸泡,讓顏色出來

3、粉磨打漿,加入糯米攪拌

4、包入豆沙,上鍋蒸

5、當當當,江南人特有的美食出爐了

▼清明團子

一放進嘴中,能感受到團子的軟糯,輕輕一咬,連帶著豆沙咀嚼起來,香甜不膩人。重要的是和家人一起感受節日的氛圍,人手一隻團子。

除了清明團子,再安利一波春遊踏青可以吃的零食吧。

1、半熟白巧克力

最近新發現的一款零食,忍痛安利給泥萌。在醇香的巧克力當中加入朗姆酒,上面鋪上蛋糕並充分烤制,獨特的工藝使得這款巧克力有著生巧和蛋糕的雙重口感,你值得擁有。

2、芥末味豌豆

如果說不想吃看起來做工很複雜的零食,不如來嘗嘗芥末味豌豆。一顆顆清脆的豌豆,加上口感很好的芥末,吃了甜膩的零食以後,吃些豌豆,平衡一下口味,還能接著吃好一會呢。

3、甜栗子

誰說栗子只能在秋冬季節吃到呢,別忘了買些甜栗子備下,隨時隨地都能吃到哦。黃色的栗子仁,粉粉糯糯的,香氣撲鼻,入口時細緻香甜,不膩人哦。

4、紅豆味巧克力夾心餅乾

可能有很多妹紙和我一樣,對顏值高一點的零食無法拒絕。這次安利給大家的就是一款粉嫩的餅乾,紅豆味的巧克力配上全麥餅乾,還有帆船圖案,做工相當精緻,味道更是鬆脆可口。

5、雙層薄荷巧克力

當薄荷和我鍾愛的巧克力結合在一起,味道那必須是杠杠的。不像一般巧克力那樣甜膩,薄荷又帶來了些許清涼,寶寶我一個人能連著吃完一整包不眨眼哦。

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